600L真空滚揉机主要技术参数:
型号:GRJ-600
容积:600L
生产能力: 225-300kg/罐(jar)
功率: 1.5kw
电源电压:380V
滚揉转数:6TPM
主机尺寸:1500×1020×1640mm
亿马公司货物实行12个月免费保修,终身维护。
亿马公司提供详细的培训计划:免费提供咨询并指导使用过程中的一切***问题,提供长期的技术支持和***服务。
真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。本机有(0~29)共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
诸城亿马生产的新一代的全自动真空滚揉机除具有传统真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。新增加了遥控操作系统,使机器使用安全,方便,节能。请确认好机器的入料口无***卡住,请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线。机器采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
该机分别采用WXJ—100蜗轮减速机或BWD—4—87摆线针轮减速器,作为筒体转动力。其方式为摆线针轮减速器经链轮链条带动筒体主动轴,正转出料,反转滚揉。 机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。
诸城市亿马食品机械有限公司位于山东省诸城市,是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的***制造商。产品销往***各地。真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。主要从事肉食品加工机械设备的生产,主要产品有滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。并可根据用户的要求订制特殊规格的产品。
产品优势:
1、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高;
2、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择;
3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间;
4、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;
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