散白酒是一种通过纯粮酿造的散装白酒，由于较好的饮用效果得到了人们的喜爱，所以就先让散白酒加盟的铭窖酒业带您来简单了解一下吧。

散装酒加盟厂商认为虽然说这些规定只是针对一些不好的产品、以次充好的经营现象，但对整个散酒市场造成了影响，对一些本分经营的品牌也造成了不小的冲击。致使一些使消费者产生一种偏见：散装低档酒是劣质酒、假酒，从而制约了其长远的发展，结果只能作为低端白酒的一个补充。纯粮酿造的散白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是比较冲鼻子。

随着社会的发展，人们对于散白酒需求的提高，散白酒也出现了很多的种类，所以我们需要擦亮自己的眼睛，根据散白酒的颜色和色泽等方面来进行辨别，防止自己被骗。那么就先让散白酒加盟公司给您来简单讲解一下制作所需要的配料吧。

传统白酒酿制技能工艺配料：将损坏好的质料面和清蒸好的辅料（稻壳）按照100:25-30的份额人工翻拌均匀。夏日一般为25百分之的辅料，冬季为30百分之的辅料。 　　

由于散白酒的市场销售比较复杂，很多人在其中浑水摸鱼，导致有一些劣质散白酒，所以我们在挑选的时候要注意。就先让散白酒加盟公司铭窖酒业给您来简单说一下吧。

从色泽上看，一般白酒应该是无色透明的。也有例外，有的酒液略显***，但淡，这也是正常的。其它酒则很少有这种现象。挑选散白酒时，还要注意酒瓶包装，看酒瓶盖是否封的严实，酒瓶是否有裂纹和砂眼等。如有上述疵漏，则酒容易漏气、跑度和亏量。