外形尺寸　　　　

           长（mm）　　　　 900　　　　 1000　　　　 1100　　　　 1200　　　　 1300　　　　 1400　　　　 1500

           宽（mm）　　　　 650　　　　 750　　　　  850　　　　   950　　　　   1050　　　  1150　　　　  1250

           高（mm）　　　　 950　　　　 1000　　　　 105　　　　 1150　　　　 1250　　　　 1300　　　　 1350

行星搅拌夹层锅

行星搅拌夹层锅主要由锅体、架体、搅拌体系、加热体系、调速传动装配、搅拌轴、锅体翻转体系等构成。 行星搅拌夹层锅从范例上分为手动与全主动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。

行星搅拌夹层锅（扭转刮边夹层锅）普遍应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、生果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱疗养食物和日用化工、制药等行业的搅拌混杂。和制药，乳品，酒类等食物加工。电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），极高能够到达 320 度，有电控箱节制，内装备主动温度节制体系。电加热夹层锅具备受热面积大, 加热平均，热，液体沸腾时间短，加热温度容易节制等。电加热夹层锅安装开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。

(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 表里锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

咖喱食品炒制锅

工作原理

      通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。可采用燃气加热、电磁加热、电加热导热油等多种加热方式，供客户自由选择。

      电磁加热：采用新电磁感应原理和***的微电脑温度控制技术，无明火、无火灾***，降低生产环境温度，使用安全，节能环保。

      燃气加热：使用节能gao效炉头和自动控制开关燃气组合，自动点火，自动断气，进一步节省能源和提高生产效率；自动报警功能，使用更安全；自带长明火结构，减少操作时间。

      电加热导热油：自动控温，热效应持续时间长，运行费用低。具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

产品结构

      锅体内胆采用日本宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，整体封闭无死角。

      独特设计刮板和搅拌器结构，聚四氟乙烯材质，wu，无污染，使辣椒酱混合均匀，更彻底地刮锅，不易产生糊锅现象。

      锅体采用自动液压装置90旋转，方便可倾，便于食品投入取出，清洗十分方便，于粘稠酱料等物料更适用。