电汽两用杀菌锅的产品结构及操作要点

电汽两用杀菌锅的产品结构及操作要点

产品结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

操作要点

（1）电汽两用杀菌锅的操作工艺指标及***高工作压力，***高工作温度。

（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

（3）生产运行中应***检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

（4）设备停用时的***方法。

电汽两用杀菌锅

汽源可由电或蒸汽来供给，杀菌前可预先设定到所需要温度和压力，通过电接点压力表进行自动控压，通过温控仪控制杀菌温度，低于一定温度时可自动加温，从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。

6.本设备严禁超过工作压力或超过工作温度运行。

7.杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件，在使用前及使用过程中应定期校验与维护。设备的安全阀开启压力按图纸规定，应经常保持灵敏，可靠，应防止随意调整并处于铅封状态。压力表精度不低于1.5 级，无铅封压力表不得使用。在我司购买杀菌锅，我们负责指导设备调试并免费培训采购方1-2名操作工人。压力表指示失灵，刻度不清，表盘，泄压后指针不回零位，铅封损坏等情况，均应立即更换。温度计shui银柱断裂或与标准温度误差超过0.5℃则应更换。

8.锅门密封圈因老化、缺损时，应及时更换，以便保证密封，防止泄漏。更换密封圈时，注意不能让密封圈夹有杂物，同时保证密封圈整个均布装在法兰凹槽里，且密封圈端面平直不凹凸，确保密封效果。

9.在使用过程中应经常对设备的滑动和滚动部位涂抹油脂和机油，以保证磨擦面处于润滑状态。

10.设备停用时，应将杀菌锅的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面应刷防锈油；安全检测控制仪表予以罩封保护。

做***的产品，众工机械水浴式杀菌锅，***化生产值得信赖！

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。本设备的安全阀开启压力等于设计压力，应经常保持灵敏、可靠，应防止随意调整。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

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生活快节奏，健康重要，诸城杀菌锅型号价格 减少添加剂投放，为您的食品产业提高一个台阶。采用杀菌设备,可以控制微生物的生长繁殖，延长食品保质期，有效保障食品的卫生安全性。6、杀菌结束后，要及时将罐头取出放入冷却锅进行冷却，使罐心温度在短时间内降至规定范围，然后自然冷却。诸城杀菌锅型号价格 是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或杀菌，既杀杀食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。