诸城市众工机械：夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

蒸煮夹层锅，卤肉夹层锅适合于豆浆、煮粥、化糖、糖稀等汤水类产品，这些产品可通过夹层锅底部的出料口直接进行出料，电加热和蒸汽加热都可以，立式夹层锅相对于可倾式夹层锅成本更低，如果您是做汤水之类的流食类产品，完全可以选择立式夹层锅，而避免多花冤枉钱。因为是手动控制，所以在加水，控制机器的温度升高，然后保证温度在设定范围内稳定下来，***后将内部降温，达到可以去除产品的这样一整个操作阶段，都是需要人工来操作的。

诸城市众工机械电加热夹层锅当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下，并打开排气球阀，加热完毕后关闭排气球阀，摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用，加油时将加油装置与排气球阀相连接使用，加油完毕将其拆下。

诸城市众工机械夹层锅注意事项：1、 定期检查各接头处的密封性。

                                             2、 定期检查灶头，禁止污物把灶头汽孔堵塞。

                                             3、 倾斜时请先关汽，后关调速开关。

                                             4、 附图如下