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杀菌锅主要用于食品行业.等各个领域，它有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。在操作时要注意：

1.一定要配备shui银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。　　

２.要配备自动温度记录仪，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在使用时要配备。　

３，如果是水杀，一定要安装水循环系统，并在循环管路上安装流量计，指示稳定的流量。　　

４，对杀菌锅的配备管路大小、管路的布局等等都有要求。　　

５，杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次quan面检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

杀菌锅气动阀门的使用与维护

杀菌锅气动阀门的使用与维护发布时间：2017-8-19

1.  确保气源干燥、清洁，对与执行器相配合使用的空气过滤器要进行放水、排污。

2.  安装电磁阀的气动执行器，调试时应先用手动按钮操作（电磁阀上的红色按钮）调试，然后再通电调试。

3.  阀杆定期加润滑油，每月一次。

杀菌锅板式换热器使用及维护

1. 吹洗管道时，确保杂物不能进入板式换热器。

2. 启动换热器时，保证介质的入口阀门关闭、出口阀门打开，启动泵，然后打开入口阀门。停机时，关闭入口阀门，再停止泵。

3. 使用时，切勿超过铭牌上标定的压力和温度设计值。

4. 使用中，蒸汽管道压力不能超过0.6MPa，避免冲坏密封圈，如超过0.6MPa，要调整减压阀。

5. 如果换热器已经关闭几天或更长时间，则应该将它排净。如果处理已停止并且周围的温度低于介质的凝结温度，也应将换热器排净。如图所示。

6. 使用中，每过10个月应均匀锁紧板式换热器上的对夹螺栓，保证密封效果。