诸城市燃气夹层锅安装操作规程：

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

操作行星搅拌锅必须注意的环节食品加工的行业中，行星搅拌锅设备的使用是很常见的，它们是用于各类馅料或者是其他食品搅拌的主要设备。使用原理本设备采用电磁感应原理，当电流通过电磁线圈时，即产生交变磁场在锅体底部反复切割变化，并产生环状电流，使锅底迅速发热，然后再加热锅内物料。这是一种大型的搅拌设备，能够批量的完成食品的搅拌，无任何的死角，让馅料更加细嫩柔滑。不过，在操作该搅拌锅的时候，一定要注意搅拌环节的设置。

虽然它们是一种自动化的搅拌设备，在若是搅拌的频率没有设置好，那么，这款搅拌设备所发挥出现的搅拌力度以及相应的效果都不会太好，当然，对于馅料来说，柔和细腻也就无法体现出来了。工作原理采用电磁加热、电加热导热油、蒸汽加热等加热方式可供客户选择。所以，在使用该搅拌锅进行食品搅拌和加工的时候，搅拌频率一定要设置好。

综上，我们在操作行星搅拌锅的时候，该搅拌锅的相应参数都要好好的设定一番，尤其是搅拌的频率，这是确保搅拌效果的基本条件，当然，对于操作的工作者来说，其***的技术也一定要有所保证。

自动控温搅拌锅

工作原理

      该系列设备采用电磁加热和电加热导热油的加热方式，对温度的控制性好，

      电加热导热油：自动控温，自动升温至设定时间停止加热，节能节电效果显著，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定。

      电磁加热：采用磁场感应涡流加热原理，节能gao效，升温速度快， 比普通电加热节电20﹪-30﹪；使用安全，能显著改善工作环境和卫生状况，符合标准。

产品结构

      内锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢SUS304胆，使用寿命长，外型美观，结构紧凑，清洗方便。

      搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，耐磨耐高温、wu毒，符合食品生产要求。刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

      采用无级变频调速器能将高粘度产物充分混合，加热均匀，提高热量。

产品特点

      搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，搅拌器与锅体充分接触，实现搅拌器公转与自转的不整数传动比，360度搅拌使锅内无死角。

      液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

      使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

      该设备工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便，传热效果好，运行成本低。

      加工量大，可以连续作业，节省人力和降低劳动强度。

产品用途

      用于食品行业加工，如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅、酱料、调理食品等的炒制混合，也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。

交易流程

      售前：沟通、交流，根据客户需要定制相关产品。

      售中：公司派***技术人员到场，指导设备正确的操作方式及注意事项，手把手。

      ***： 客户服务***7*24小时开通，为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理，并及时派***人员到场维修。保修一年，终生服务。

使用原理

本设备采用电磁感应原理，当电流通过电磁线圈时，即产生交变磁场在锅体底部反复切割变化，并产生环状电流，使锅底迅速发热，然后再加热锅内物料。

本设备将电能转换为热能，达到加热物料的目的，热吸收达98%，锅体外围温度低，不易tang伤，升温速度快，节电效果显著，环保节能无污染。

产品特点

采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无、无***气体、外观整洁等特点，对周围环境无热辐射，安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况，并且比普通电加热节电20%-30%，更加gao效节能。

搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

使用***的转动与密封结构，使锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力，转速可以从零到高速任意调节，利于温度的精准控制，运行平稳。

便于拆卸，造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，便于维修。