杀菌锅在软袋包装应用特点   软袋包装（软罐头）食品的研究是以美国为首，于1940年就开始了。’本杀菌锅在传统的喷淋式杀菌的基础上配备了电加热系统，为杀菌过程提供热能。现在，软袋包装食品已经能部分的取代金属和玻璃罐等包装食品，软袋包装的材料厚度小、传热快，杀菌时间短，较好的保持了食品原有的色、香、味；包装材料密度轻、体积小，节省空间，运输方便；有较长的保质期且食用方便。但软袋包装的包装材料强度低，许多企业在高温蒸煮袋食品的二次杀菌中，虽然人、物、料等环节都经过严格控制，但生产出的产品仍不尽人意，软袋破损率高、“过烧”、“冷点”现象频繁，导致产出率低、物料严重浪费。

 

清洗消毒二合一，让生产非一般效率的杀菌锅真***装的食品，大部分都是清洁后的，所以买回家，都是可以直接食用的，但是这样的食物必须要经过一个设备的加工后才能使用，那就是杀菌锅，这种机械有很多的种类，其中一个就是果蔬日常食品清洗消毒锅。

这种杀菌锅和一般的杀菌锅相比，多了更高的杀菌效果，并且密封性更好，保证了蔬菜食物在其中清洁的时候，更加干净，重要的是，这样特殊的机械，在生产操作中，不会给蔬菜的根叶造成伤害，保证食物的完整性，这一点是非常重要的。

杀菌锅的主要工作，是将白菜，萝卜等这样的蔬菜进行彻底清洁，去掉外面的皮，壳，然后在进行深度的清洁杀菌，后投入到再一次的清洗加工当中，通过特殊的清洁溶剂，让蔬菜达到杀菌消毒，并且减少NONG药残留的作用，保证了这些食物的使用安全。

喷淋杀菌锅特点技术参数价格优惠

 

设备特点:

1.脉冲喷淋杀菌、锅内温度均匀

     设定了脉冲喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀。

2.采取多段升温，杀菌彻底

     由于锅内循环水较少，并采用了率换热器，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温，确保了食品的口味、色泽、营养成份不被***。

喷淋杀菌锅性能特点喷淋杀菌有哪几种方式

5.电脑全自动控制系统

     ◆采用***的电脑控制系统。

     ◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度。

     ◆采用换热器，几分钟就达到杀菌温度。

     ◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

     ◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。

     ◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

     ◆采用电子变送器控制温度、压力。

     ◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。