维多利亚橄榄油厂家-广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

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Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

西班牙橄榄油公司

我们推荐的初榨橄榄油是一种物理萃取方式，就像我们原汁机榨果汁一样。而精炼植物油，则是采取化学萃取方式，经过一系列的化学加工后，就会出现一种叫做“反式脂肪酸”的东西，这种物质会增加得、导致肥胖、、二型等等，对***健康特别不利。

所以精炼橄榄油不但没有初榨橄榄油的那些营养成分，而且对身体不利的反式脂肪酸又比初榨的高很多，所以我个人建议不要吃。

橄榄油是否适合婴***？

橄榄油中不含有胆固醇，其实并非是橄榄油的之处，因为所有的植物油中都不含有胆固醇，胆固醇只存在于动物性食品中。胆固醇并非是多么的可怕，成年人限制胆固醇的摄入量，是因为过量的胆固醇对身体健康带来危害。

→注意橄榄多酚指标

橄榄油，就靠这个指标，多酚含量高，质量越好，精炼的橄榄油，多酚会被***掉，只有初榨含量才高。

1kg的橄榄油，含有250mg多酚以上，属于的橄榄油。

橄榄多酚的含量，和采摘时间，果品品质，成熟度，加工工艺，包装，运输，储存，每一个环节都有关系。

→直接喝，看口感

橄榄多酚的口感，苦，涩，辣，可能有些人不是很喜欢，但是，的橄榄油，直接喝起来一般有如下特点：

有淡淡的青草香味，还有一点点辛辣，淡淡的苦涩。

不好的橄榄油，油腻，无味，甚至有一些臭味，没有清香，反正直接吃起来不爽。

橄榄油适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油蛋炒饭，或做烧烤。

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。

橄榄油中有一种初级冷榨橄榄油，含有多酚类物质，如***E，还带有特殊的果香味，这也是它与其它植物油的不同之处。若你买的是初级冷榨橄榄油，来做凉拌菜。这类油的多酚类化合物含量高，烹饪时高温、长时间加热，会使这种物成分遭到***，失去营养优势。此外，它的果香味会随加热而消散，橄榄油的特殊清香就尝不到了。

在诸多商业服务宣传策划中，橄榄油因其具备的健康***作用、美容护肤作用和理想化的烹饪主要用途，被西方***新闻媒体被称赞为“液体黄金”、“食用油王后”、“波罗的海甘霖”。近些年也慢慢遭受我国顾客的青睐，被店家打导致价格比较贵的油。客观事实确实这般么？西班牙橄榄油公司

1、什么叫橄榄油？

橄榄油的原材料来源于是油橄榄果，同中国各种各样油的生产加工方法同样，包含冷榨、热榨、提纯等多种多样方法。依据加工工艺，分成三大类：初榨橄榄油（别称橄榄油，是立即从新鮮的橄揽果子中冷榨并去除脏东西后获得的橄榄油）、精炼橄榄油（指酸值超出3.3%的初榨橄榄油精炼后所获得的橄榄油）、果渣油（根据融解法从油渣中获取并精炼而做成的橄榄油。）。西班牙橄榄油公司