广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

Room 3129 ，151. Guangyuan Middle Road  Baiyun District GuangZhou

橄榄油工厂地址

橄榄油中蕞珍贵的成分——单不饱和脂肪酸，在高温的整个过程中会造成转变，变换为多不饱和脂肪酸，那般和植物油、植物油就没什么区别了。因而，服食橄榄油蕞好是的方式 是调凉菜。要用以做菜的话，热锅凉油是个保持健康的烹调方法。

好油也得限制吃

美***品和***对橄榄油有那般的标出：“较为比较有限并不是总结的科研证据显示：由于橄榄油中含有单不饱和脂肪酸，每天吃一茶匙（23克）橄榄油，有利于减少心梗的危害性。便于获得这一很有可能的益处，橄榄油务必被用于取代相近量的饱和脂肪酸，并且不提高二十四小时的发热量摄入。”

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仅有在你确保用橄榄油替代植物油脂，以及限制营养搭配中别的油脂多种多样的食物（如坚果）的摄入量，保证 油脂总摄入量不超标，橄榄油才会充分运用其对心脑血管的******的作用。

只吃一种油，营养元素不平衡

要努力做到饮食搭配，食用油要经常换着吃、混着吃，蕞理性化的脂肪酸摄入状况，应该是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三者的占有率为1∶1∶1。换油吃，要在不一样种类中拆换。众多植物油中，有很多脂肪酸构成相近，有时并不能保证换油的预期效果。

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橄榄油是非常身心健康的。但是，一定要选购没经稀释液的特等初榨橄榄油。这类奇妙的***脂肪的益处是大部分营养人员都认可的少数几件事之一。很多人认为橄榄油不可以用于烧菜，只合适拌凉菜。但这需看是哪类橄榄油。

橄榄油分成初压榨油和精炼油两类。初压榨油呈浅绿色，保存了橄榄油的原汁原味和许多 不耐热的性化学物质，如用于炒干锅菜，会毁坏在其中的性成份，丧失橄榄油的原汁原味和营养。因而，这类橄榄油更合适直接生吃，如用于调凉菜或立即增加蒸制过的菜式中，立即食用。

看级別，挑选“初榨橄榄油”关键字

根据橄榄油我国（GB23347-2009），能食橄榄油重要有5等，品质由高到低分别为初榨橄榄油、初中级初榨橄榄油、精炼橄榄油、混和橄榄油、橄榄果渣油。橄榄果渣油普遍来与其他植物油混和制作简言之橄揽食用调和油，因而橄揽食用调和油品质差。初榨橄榄油是级別较大 、营养元素也较大 的橄榄油。合适低温烹制，如调凉菜等。