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豆角
加工方法:捆扎
加工规范:因种类不一样关键以淡绿色和墨绿色二种色调为主导、脆爽、籽小肉厚、无虫蛀、无豆斑、无烂掉、无委缩、无聚氨酯发泡。
加工步骤:
1、分把:以五百克上下为一束(15-20棵)
2、拣选:挑拣出有虫蛀、烂掉、委缩的、过短的、断裂的。
3、两端对齐:将产品拿手在加工台子上齐整。
4、捆扎:用绿色胶布在离根部十公分的部位,捆扎道,在离根部25厘米部位捆扎每二道,捆扎紧凑型不松脱,捆扎结束后,用剪子对产品果柄部开展整修,并将产品以根部向后摆在输送带上。
5、装筐:经检测合格后开展装筐工作,以各层8把,每筐4层交叉式码入,每筐约重15kg.。
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西兰花
加工方法:捆扎
加工规范:叶子呈墨绿色、茎杆呈绿色、脆爽,根部鲜红色、无烂掉、无凋谢、每把约重400g-五百克。加工步骤:
1、分把:依据商品的尺寸、长度、开展分把,以一手抓为标准。
2、挑拣:切除枯黄、卷叶、挑拣出烂掉凋谢的一部分以及他脏物。
3、两端对齐:将商品放到加工台子上开展梳理。
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黄豆
加工方法:封袋
加工规范:豆体呈淡绿色、有毛边、豆体不变黄、小米粒匀称、无烂掉,每袋约500-600g。
加工步骤:
1、挑拣:将商品放到加工台子上,挑拣出烂掉的,果实有圆润的,并将挑拣合格的放到输送带上。
2、封袋:以五百克上下为规范,放进全自动装袋机内开展封袋工作。
3、装筐:经检测合格后,开展装筐工作。以各层8包,每筐4层,每筐约重13kg。
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