酱菜巴氏杀菌机杀菌原理了解更多「诸城森岳机械」
作者:诸城森岳机械2022/7/19 0:08:53
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司






      巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持食品中营养物质风味不会改变的杀菌法,适用于低温杀菌产品的杀菌,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来质量,保存期延长,便于储存或运输。例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。

      我公司是生产食品巴氏杀菌机的厂家,巴氏杀菌设备可根据客户的需求定制,我们需要了解客户是杀菌什么产品?产量多大?工艺要求是什么?因为每种产品需要的杀菌设备配置是不一样的,客户的要求越多,设备的实用性就越强。如果您有需要,请联系我们!期待您的合作!











        巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,主要用于需要低温灭菌食品的杀菌工序,杀菌温度一般控制在60-99度之间,例如酱菜类酸菜、榨菜、腌渍菜等,如果使用高温杀菌就会***了其本身的品质和口感,要想保留食物本身的品质、又能杀菌,就需要选择低温巴氏杀菌设备。

      真空软包装食品如酱菜、果汁饮料、蔬菜汁、奶制品、蛋制品等食品,杀菌用水浴式巴氏杀菌机,就是把真***装好的食品输送到调好温度的热水中进行热烫杀菌,温度根据食品的工艺特征自由调节,不同的食品有不同的杀菌温度。杀菌后的产品被输送至冷却机进行冷却处理,目的是迅速降低食品的温度,以免内部温度过高***食品,影响杀菌质量。









      诸城市森岳机械有限公司设计生产的巴氏杀菌机,是依据顾客的具体要求量身定做,免费为您设计方案,依据商品的特点、生产量的是多少来设计设备的尺寸及其配备,确保设备的实用性。欢迎老板们咨询购买,品质保障、价格公道,长期合作是我们的追求!

     我公司生产的巴氏杀菌机有水浴式巴氏杀菌机、喷淋式巴氏杀菌机、滚杠式巴氏杀菌机等,不同的杀菌产品用不同的杀菌方式,这样杀菌后的产品品质才更好。









         巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备,利用巴氏杀菌原理制作而成,根据产品的不同包装要求而定,可喷淋杀菌、可水浴式灭菌,酱菜、豆干、果冻、蛋奶制品、果汁饮料、水果罐头等,杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变,维持原来质量,保存期延长,便于储存或运输。

      我公司生产的巴氏杀菌机设备,材质使用食品级304不锈钢,长期使用防腐、防锈,设备三面保温,提温迅速,节省能源,温度可在100C°内自动调控,温度均匀、保证杀菌质量,自动控温采用自动装置,使用安全。









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