甘油的用途十分广泛，其在食品、涂料、纺织、印染、造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等诸多工业领域中都有着广泛的用途。在***方面，主要用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配制外用软膏或栓剂等。

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现在甘油在我国主要的消费领域分布为：醇酸树脂约占50%、***及化妆品约占17%、约占7%。

美国主要的消费领域为：***及化妆品约占40%、约占15%、食品约占15%。

***平均为：***及化妆品约占37%、醇酸树脂约占13%、食品约占12%。

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我们所谓的“油脂”，特别是动物油脂或者植物油脂，其实讲的就是脂肪酸甘油酯。这里有两个“zhi”（第二声），怎么区别呢？甘油可以从脂肪的水解和糖类的发酵的天然渠道中获得，也可以通过化学合成获得。“脂”是指某种实在的东西（比如猪油、羊油、马油或者海狗油），“酯”是指这个实在的东西里面的一个结构（黑话就是羟基OH和羧基COOH两个结婚并且生出一个水分子H2O这件事情的结果）。

慢慢慢，你不是说甘油吗？关这个“脂”和“酯”什么事情？

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我们身体里都有油脂（要不然怎么天天嚷嚷着***？），我们身体里还有专门把这些油脂打散开来变成“脂肪酸”和“甘油”的劳动模范（就是我们常说的酶，***的过程很多就是这些酶把脂肪给消解掉的过程）。皮肤里面也都有。

这两家伙一碰头，甘油就有了。所以，甘油是皮肤里面天然就有的保湿成分，只要不过量，就不用太担心安全性——多少是过量呢？只是将甘油涂在嘴唇上比较容易黏灰，所以在吃东西以前擦掉就可以了。好像***里面没有说甘油的上限，意思是说这东西足够安全可以直接往皮肤上抹——当然你也不会那么干，纯甘油太黏腻，而且涂上手有点灼热感（吸水会放热）。

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『甘油』也被称作丙三醇或者有机植物甘油，存在于动物或者植物的脂质（脂肪）中。甘油可以从脂肪的水解和糖类的发酵的天然渠道中获得，也可以通过化学合成获得。植物甘油成透明色，看起来像是水一样，但质地呈粘稠状，尽量避免浓度的甘油直接接触皮肤。

甘油的蕞佳来源是『植物甘油』。植物甘油是一种食用油生产过程中出现的天然副产品。甘油经常被用作化妆品添加剂使用，比如润肤霜，保湿霜，肥皂和洗发液。