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作者:诸城利特机械2022/8/15 16:07:01
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司











大枣清洗风干线工艺流程

       大枣清洗风干线是我公司针对鲜枣、干枣、红枣以及各种品种的大枣进行设计的一款清洗风干设备,主要有分选机、气泡清洗机、毛辊去杂清洗机、风干机、分级机组成,适用于各个品种的大枣清洗。

      工艺流程

      分选机:用于去除大枣中的杂草、树叶、尘土等杂物。

      气泡清洗机:带有气泡发生装置,令物料呈翻滚状态,除去产品表面农残的***,可放入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽流出,沉淀物从排污口处排出,已达到清洗的目的。

      毛辊去杂清洗机:利用高低毛刷对大枣表面褶皱内的泥沙杂物进行清洗,具有抛光作用,清洗更彻底。

      风干机:把大枣表面的水分进行吹干,为下一工序做准备。

      分级机:用于大枣的大小分级(根据大枣的直径);分级级别大小及速度可控。
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       大枣的营养丰富,红枣的表面有褶皱容易粘有泥土和灰尘,大枣的清洗主要是将大枣表面粘有的泥土和杂质进行清洗处理,保证大枣的后续加工,提高大枣的品质。大枣在清洗的时候我们采用气泡式的清洗方式,利用气泡的鼓动将大枣打散将每个面都清洗干净。

        新疆大枣清洗机优势

        1.整机采用304不锈钢制作,双层内胆设计,内胆全部使用冲孔工艺,能有效地对杂质进行过滤。

        2.气泡清洗机在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下,有着洗洁净高、节能、节水、平稳靠谱。

        3.设备除电机、轴承等标准件外均采用食品材料安全可靠、没有污染,完全符合食品卫生要求。

       4.操作简单,维修方便、方便连线。设备可根据不同工艺进行加工定制。

        该设备可以清洗蔬菜、大枣、藕带、辣椒、蒜米、水果等。
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大枣清洗加工流水线工艺原理

  1、挑选分级:红枣在采摘、晾晒的过程中,不可避免出现烂枣,落叶、沙石、禽畜类便等杂物;风选机,可去除瘪枣等轻重不一的杂物;滚杠挑选输送机,可使果粒360度转动,方便人工挑除烂枣;分级机用于选择合适级别的枣进行保鲜处理。

  2、清洗风干:浸泡清洗机清洗,主要目的是将红枣上沾带的泥巴、鸟类、渗出的果液等软化,以利于下步毛刷清洗机的清洗;毛刷清洗机,采用毛刷的刷洗及高压喷淋,达到清洗的目的;风干机用于将表面水分吹干,以节省烘干时间。

  3、分级机用于红枣的大小分级(根据红枣的直径);分级级别大小及速度可控。

  4、烘干杀菌:经分级处理好的枣烘干处理,容易掌控烘干的时间、温度;又因烘干后的枣子有部分会粘连、及不合格品并伴有高温,不能直接包装,需经二次挑选,以起到冷却效果并确保产品的合格率;辐射杀菌机,对人手接触部进行表面杀菌,确保产品品质,延长保质期。
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  大枣清洗加工设备是一款全自动多功能清洗设备,可以有效地对大批量大枣及其他果蔬产品进行清洗作业,大枣的加工一般包括分选机、喷淋式气泡清洗机、毛辊去杂清洗机、风干机、分级机等一系列工序来完成。整机采用304不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定,可靠等效果。主要适用于大枣、杏子、李子等水果清洗烘干分级作业。
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