倾斜式真空滚揉机优势鸡柳升降式真空入味机加工厂

1. 全自动倾斜滚揉腌制，多角度腌制适用于各种特性的物料滚揉，设备具有更大的装载能力和更方便快速出料功能。

2. 滚筒桶的前倾不仅使卸料更迅速，同时还保证没有肉残留在桶中，倾斜角度可自由设定

3、倾斜出料，设备内部清洗彻底无残留，倾斜装料，相比传统滚揉机，入料方便快捷

4、PLC智能屏，一键操作，方便简单且产能大

可倾式真空滚揉机：可腌制大块牛肉、猪肉、腊肉、***肉、牛排、整鸡、整鸭、鸡腿的腌制入味，适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工

2700L液压升降真空滚揉机参数：

总功率：8.35kw

产能：1.5吨

尺寸：2900*1760*2120mm

材质：304不锈钢

液压站：进口

可倾式滚揉机配置鸡柳升降式真空入味机加工厂

利特机械可倾式真空滚揉机配置：

1、控制系统：PLC 智能屏，操作简单，防水防潮

2、材质：304不锈钢材质，架体为不锈钢工业钢管

3、升降系统：采用进口液压站，液压升降的液压杆材质为304不锈钢材质

4、真空泵：采用水循环式真空泵，故障率低，耐用，延长设备的使用寿命

广泛适用于肉串、卤制品、禽类深加工、牛排、鸡翅、鸡排等食品生产，西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工

倾斜式滚揉机性能优点：

1、该机采用变频器控制滚筒转速，启动平稳，根据工艺要求设定滚揉速度。

2、滚筒设计可前倾卸料，出料更彻底，具有连续真空功能，倾斜角度自由设定。

3、可配备自动上料机，降低劳动强度，提高生产效率。

4、 采用水循环真空泵，提高真空系统的可靠性，抽真空时间缩短，降低真空泵损伤。

日常滚揉机清理不彻底会有那些危害？

1、滚揉机内部留有残渣会造成变质有异味，这样会污染整个腌制液，不但污染物料而且影响产品的口感

2、滚揉机清理不彻底，时间长了会在滚筒内壁产生污垢，时间一长很难清理且会变质，如果脱落会掺杂在物料当中，影响食品安全卫生