净菜加工设备工艺流程
净菜也称新鲜蔬菜,就是用新采摘的蔬菜进行加工处理,是一项经过数道工序加工完成的流水作业:提升机-挑选机-清洗机-切菜机-沥水机-风干机-包装机。
1.挑选机:利用人工对蔬菜进行挑拣处理,把不合格的物料挑拣出来,合格的蔬菜直接的输送前进。
2.清洗机:利用气泡式的清洗鼓动方式把蔬菜表面的泥土清洗干净。
3.根茎类去皮清洗机:毛辊清洗机清洗去皮,清洗后对蔬菜进行毛发去杂清洗处理的工序,毛辊的转动带动蔬菜的前进,保证蔬菜的品质。
4.切菜机:将蔬菜切出想要的形状,适用于根茎类蔬菜的切割。
5.沥水机:用于去除蔬菜上的多余的水分,有助于下一工序的加工处理。
6.风干机:将蔬菜表面的水分起到去除的作用,为下一工序的装袋做准备。
利特牌鲜切蔬菜加工流水线图片
***厨房净菜加工设备流程
产品流程
1、挑选利用人工对蔬菜进行挑拣处理,把不合格的物料挑拣出来,合格的蔬菜直接的输送前进。
2、清洗机适用多种蔬菜的清洗处理。在清洗的过称中不会对蔬菜有损伤,保证蔬菜的完整性的情况下对蔬菜进行清洗处理,是一机多用的选择。
3、切割将蔬菜切出想要的形状,适用于根茎类蔬菜的切割。
4、沥水机主要是去除蔬菜上的多余的水分。
5、风干机是将蔬菜表面的水分起到去除的作用。
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净菜加工设备简介
净菜加工适用于叶菜类和根茎类的清洗,需要的设备包括:去皮机、蔬菜清洗机、切片切条切丝机、挑选输送机、清洗去杂机、脱水机、风干机、工作台、真***装机等。
净菜加工设备采用自动化的生产流水线式,从很大的程度上节省了人工的使用。在清洗的环节为了保证多种蔬菜的清洗使用,我们可以依据实际的清洗的需要对蔬菜清洗机做一定的环节上的改动。保证多种蔬菜的清洗干净,且不会损伤蔬菜。
设备特点:
设备的整体采用304不锈钢材质,架体采用厚制的管材,不造成变形,不产生生锈,经久抗用。
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