斩拌机：在肉食品加工时可把原料肉斩拌成细腻的糜状。斩拌机可以斩切蔬菜、肉、辅料等同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

斩拌机优势：

1、锅体采用唐山锅，304不锈钢材质，一次成型铸造

2、斩刀速度为低速、中速、高速设计为三速变换

3、斩刀材质为特殊加工的不锈钢材质

利特机械斩拌机类型

  我公司生产的斩拌机类型有大中小型，主要有20型、40型、80型、125型、200型，330型适合不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等大型食品行业中，它的作用是利用斩刀高速旋转的斩切作用，把肉块，碎肉，脂肪等关键原料精细的斩切成肉馅或肉泥，锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，大程度的提升了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度，是肉制品加工行业中的关键设备。
新式斩切搅拌机加工厂

斩拌机广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。斩拌机是肉制品生产过程中的关键设备。它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料，水、冰屑、调料、附属品(填充剂)同肉沫一-起搅拌成均匀的乳状物。特别是有乳化处理效果，能使肠类产品的密度与弹性均大大增强。

200斩拌机自带上料系统，自动开合设备的盖子，操作自动化程度高，省时省力

大型斩拌机200斩肉机

200斩拌机有三速式跟变频式两种款式，三速的刀速由低速、中速、高速的转变，设备运行平稳。具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计更为合理。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

配置：

整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率好，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm.