解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率快,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
介质水与物料加速运动,提升热交换,达到快速解冻目的。适用于:冰冻肉类、水产品等的解冻程序。
解冻机应用于禽类鱼类,海鲜类,虾类,水产类的快速解冻,能同时将产品多次放入解冻池内,水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法,节约水,清洗方便,多次过滤水循环重复利用。冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工,整机采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足***对食品卫生的相关规定,为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环。
解冻机主要适用于各种冷冻食品的快速解冻,以便于方便后续的加工。解冻如果使用常温水解冻,解冻池内不断放入解冻盘,那么水的温度会不断的降低,为了保证解冻池内的温度,解冻机在设备底部配置加热装置,加热方式可电加热或者蒸汽加热均可
解冻机性能特点
1.解冻机设备具有速度可调,解冻温度在10-99度可调,可根据客户解冻的产量及需求定制设备的尺寸。
2.设备采用变频调速设计满足各种解冻产品的加工需求,循环水箱内部设计自动补水功能,及时将解冻水进行过滤,使设备解冻时省水节能
鱼类解冻机工作原理
为解决鱼、鱼片、虾等水产品和肉食品企业解冻难、解冻慢、浪费水、不能完全解冻的问题,我公司特别推出了水产品和鱼类解冻机设备。
解冻机可以解冻-18度冷冻鱼片或冷冻食品和水产品,将产品(板、块)等材料放入装满水的解冻池里,用高压气泡迅速翻动水,使产品在解冻池中相互碰撞、摩擦,达到快速解冻的效果,解冻池旁边有一个恒温池,水从恒温池流向解冻机的进料口。随着冻品的解冻,网链上的产品向排出方向排出,解冻池中的水温缓慢下降。在排放期间,水从解冻池流向恒温池,以节约水资源,减少环境污染。该设备不仅可以降低成本,而且可以提高工作效率。
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