解冻机是我公司新推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻、沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间,温度可调控的特点、工作,节省人工成本,独特的内胆构造,解决残留产品、杂质难以清理的缺点,完全改变设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池,循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
冻鱼解冻机:
为了保证鱼的新鲜度,冻鱼深加工时需要对冻鱼进行解冻处理,冻鱼的解冻温度不能太高,高温水解冻会影响解冻后鱼的颜色以及鱼 的口感,所以解冻鱼时需要低温解冻。我公司生产的解冻机可自动控制解冻水温度,自动设计解冻温度,解冻池内有解热装置,加热方式可电加热也可蒸汽加热,客户根据需要选择加热方式,设备设计为内胆提升,方便清洗维护设备底部残留杂质的处理,提升方式有气缸提升,链条式龙门架提升供客户选择。
鱼类解冻机工作原理
为解决鱼、鱼片、虾等水产品和肉食品企业解冻难、解冻慢、浪费水、不能完全解冻的问题,我公司特别推出了水产品和鱼类解冻机设备。
解冻机可以解冻-18度冷冻鱼片或冷冻食品和水产品,将产品(板、块)等材料放入装满水的解冻池里,用高压气泡迅速翻动水,使产品在解冻池中相互碰撞、摩擦,达到快速解冻的效果,解冻池旁边有一个恒温池,水从恒温池流向解冻机的进料口。随着冻品的解冻,网链上的产品向排出方向排出,解冻池中的水温缓慢下降。在排放期间,水从解冻池流向恒温池,以节约水资源,减少环境污染。该设备不仅可以降低成本,而且可以提高工作效率。
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