使用范围鸡副产品全自动解冻线生产商
本机广泛应用于适用于冷冻畜肉、禽肉、水产等产品深加工前的原料解冻、清洗工作。例如:鸡鸭冻品;牛肉,兔肉,水产类鱿鱼、蛤蜊肉等具有非常好的清洗效果。
特点:
1)整机采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足***对食品卫生的相关规定;
2)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3)为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
解冻机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残***,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色,漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计。
该机采用流动水为解冻介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节约能源的消耗。
解冻机主要适用于各种冷冻食品的快速解冻,以便于方便后续的加工。解冻如果使用常温水解冻,解冻池内不断放入解冻盘,那么水的温度会不断的降低,为了保证解冻池内的温度,解冻机在设备底部配置加热装置,加热方式可电加热或者蒸汽加热均可
解冻机性能特点
1.解冻机设备具有速度可调,解冻温度在10-99度可调,可根据客户解冻的产量及需求定制设备的尺寸。
2.设备采用变频调速设计满足各种解冻产品的加工需求,循环水箱内部设计自动补水功能,及时将解冻水进行过滤,使设备解冻时省水节能
鱼类解冻机工作原理
为解决鱼、鱼片、虾等水产品和肉食品企业解冻难、解冻慢、浪费水、不能完全解冻的问题,我公司特别推出了水产品和鱼类解冻机设备。
解冻机可以解冻-18度冷冻鱼片或冷冻食品和水产品,将产品(板、块)等材料放入装满水的解冻池里,用高压气泡迅速翻动水,使产品在解冻池中相互碰撞、摩擦,达到快速解冻的效果,解冻池旁边有一个恒温池,水从恒温池流向解冻机的进料口。随着冻品的解冻,网链上的产品向排出方向排出,解冻池中的水温缓慢下降。在排放期间,水从解冻池流向恒温池,以节约水资源,减少环境污染。该设备不仅可以降低成本,而且可以提高工作效率。
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