净菜加工生产线介绍
净菜加工用于叶菜和根茎类的清洗,我公司特别设计出一条净菜连续加工生产线,采用自动化的生产流水线形式,很大程度节省了人工的使用,是一项经过数道工序来处理蔬菜上面的灰尘和泥沙,是指新鲜蔬菜经过提升、挑选、清洗、切割、沥水、风干、包装等一系列处理后保证了产品的品质,提供给我们新鲜、卫生、方便的蔬菜。适用于多种蔬菜的从清洗到包装加工的完整的流水线流程小型蔬菜加工生产线供货商
***厨房净菜加工清洗设备简介
"***厨房"也叫中心厨房,***厨房采用大面积的操作间,应用***的自动化流水线设备,将原料加工成成品或半成品,从原料区分可以分为根茎和叶菜类蔬菜,需要的设备包括:去皮机、蔬菜清洗机、切片切条切丝机、挑选输送机、清洗去杂机、脱水机、风干机、工作台、真***装机等,可根据实际的需要来进行匹配合适的加工流水线设备。
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净菜加工设备简介
净菜加工设备:
根茎类蔬菜加工
提升--去皮清洗--挑选--切制(切片/切丝/切丁)-- 高位清洗(臭氧杀菌)--低位涡流清洗-- 震动沥水--风干脱水--包装--保鲜库
叶菜类加工:
提升--分拣挑选---分切(切片/切丝/切丁)--高位涡流清洗(臭氧杀菌)--低位涡流清洗-风干沥水--包装---保鲜库。
净菜通常包括:芹菜,***,花环菊花,油菜籽,西兰花,茄子,土豆,黄瓜,豆类,辣椒,蘑菇,西红柿等叶菜和根茎类蔬菜。
净菜加工生产线工艺介绍
净菜是指将新鲜蔬菜经过多道工序的加工,保持生鲜状态的产品,消费者购买后不需要再作进一步处理,即可直接烹调食用净菜加工生产线主要经过提升、挑选、清洗、切割、沥水、风干、包装等一系列处理。主要生产工艺:
1.蔬菜的挑选利用人工对蔬菜进行挑拣处理,把不合格的物料挑拣出来,合格的蔬菜直接的输送前进。
2.蔬菜的清洗利用气泡式清洗方式把蔬菜表面的泥沙清洗干净,该设备能有效去除果蔬上面的农残,保证了蔬菜的清洁。
3.切割机将蔬菜切出想要的形状,适用于根茎类蔬菜的切割。
4.沥水机主要是去除蔬菜上多余的水分。
5.风干机是将蔬菜表面的水分起到去除的作用,为下一工序的装袋做准备。
设备整体采用304不锈钢材质,架体采用厚制的管材,不造成变形,不产生生锈,经久抗用。
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