拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要。

拌馅机广泛用于肉馅、菜馅、馅料，泥状、粉末状、颗粒状等多种形态的物料均可搅拌，五谷杂粮的混合搅拌，拌馅机适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等各种肉馅菜馅的搅拌。

拌馅机采用独特的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等切制各种肉馅菜馅。

搅拌机由机架、动力及传动系统、料斗盖、搅拌料斗、搅拌轴组件、电气控制系统组成。搅拌形式分： 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 搅拌形式等.

馄饨拌馅机不锈钢拌馅机图片

馄饨馅料双轴混合搅拌机--利特牌拌馅机，拌馅机也叫馅料搅拌机是制做包子馅、饺子馅、馄饨馅、肠类馅料、菜馅、馅料产品、粒状、泥状混合搅拌或者添加佐料混合搅拌使用，是食品厂家不可缺少的搅拌设备

拌馅机的优势：

1. 拌馅机的搅拌轴是实心不锈钢轴，相比空心套管式耐。搅拌轴是通过钻孔将搅拌尺置入搅拌轴上，相比焊接在搅拌抽的方式，置入式的搅拌尺不变形，耐用，更换维修方便。

2. 搅拌尺是扇形过半尺，过半尺的好处是在搅拌过程中防止粘稠原料粘在搅拌轴上拌料不均匀，拌馅尺的排列是成”S”型，这样有利于原料循环搅拌，实现一个漩涡式搅拌状态。