利特多功能拌馅机:是搅拌物料的必备设备,该机、便于操作,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,搅拌时搅拌旋转方向呈旋涡状旋转,物料不粘连在搅拌轴上,料斗内壁不堆积物料,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。
拌馅机也叫馅料搅拌机是制做包子馅、饺子馅、馄饨馅、肠类馅料、菜馅、馅料产品、粒状、泥状混合搅拌或者添加佐料混合搅拌使用,是食品厂家不可缺少的搅拌设备
拌馅机采用独特的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等切制各种肉馅菜馅。
搅拌机由机架、动力及传动系统、料斗盖、搅拌料斗、搅拌轴组件、电气控制系统组成。搅拌形式分: 双绞龙搅拌 单绞龙搅拌 舢板状搅拌 对辊式搅拌 搅拌形式等.
双轴搅拌机的密封性能介绍:
利特食品机械生产的双轴拌馅机,一键侧翻出料方便操作。拌馅机可以搅拌水,因为在密封设计上面,我们做了特殊处理。除了增加了密封圈、密封垫以外,在密封聚酯圈上面也做了特殊处理。这样整个拌馅机配置完成后,完全不用担心漏水漏油现象。
搅拌机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合。我公司生产的系列搅拌机以不锈钢为主材料,坚固耐用又易于清洗
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