斩拌机作用

利特机械斩拌机作用是把肉块，碎肉等原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一同搅拌均匀，斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，采用变频技术，刀速调整范围大，具有效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业中。
鲅鱼三速斩拌机制造厂

  自动斩拌机是用于肉类加工，生产和制造各种肉类和食品的理想设备，是主要设备。 刀速，锅速以及斩刀与斩锅之间的间隙实现了合理的组合，从而大大降低了材料的发热量，肉的细度和乳化效果，并且 馅料原始的颜色，弹性，生产率和产品保质期。 该设备型号齐全，操作方便，可以适应不同客户的需求，我公司设备型号齐全有20型、40型、80型、125型、200型、330型多种型号，适合不同食品行业的需求。
鲅鱼三速斩拌机制造厂

  全自动斩拌机在食品加工行业中发挥着重要作用，设备利用高速斩切作用，可以把原料肉及辅料斩切成肉馅或肉泥，适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体，该设备采用变频技术，刀速调整范围大，有着有效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙、斩刀材质和刀的硬度设计较合理。

  技术参数　

  型号：ZB-125

  功率：21.48kw

  生产能力：100kg/锅

  斩刀转速：无级变频调速　

  斩刀数量：6把

  出料盘转速：82rpm

  斩锅转速：9/13rpm

  外形尺寸：2065*1290*1250mm

  我公司生产的斩拌机有多种型号，用户可根据生产需求加工定制。

鲅鱼三速斩拌机制造厂

通过切换斩锅旋转的高低速度和调整斩刀转速,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完成，该机噪音小，,节能效果显著。斩刀选用有机材料经特殊I艺加工而成，斩刀轴采用不锈钢材质，经真空调质,增加了轴的强度和表面硬度，延长了使用寿命

斩锅为304不锈钢唐山锅并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。80型及125型配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。皮带轮采用可拆卸结构，并经过防锈处理。锅盖设有开盖急停保护装置，不对人身造成伤害。