拌馅机：是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合搅拌，；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好，制作香肠、包子、饺子馅、丸子馅等是一款必不可少的加工设备，旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转，使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌

双轴拌馅机的搅拌尺设计优势：

搅拌轴采用搅拌尺为扇形尺，各个尺的设计不同，性能也是不一样的。尺子可自由拆卸，方便清洗维护。经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。

扇形尺的搅拌方向为同时向内转或同时向外转动，过半尺的设计可以有效的解决了粘性物料粘连搅拌轴的问题。设备的搅拌和间歇时间也可以根据产品的要求任意设定。

利特食品机械的拌馅机系列有哪些款式型号

拌馅机类型：侧翻式拌馅机、真空拌馅机、实验型拌馅机、大型真空搅拌机

拌馅机型号：

1、实验型拌馅机：BX-40   BX-100    ZBX-150    ZBX-40

2、侧翻式拌馅机BX-200   BX-400 B  X-500（侧出料）

3、真空拌馅机：ZKB-200   ZKB-350   ZKB-750   ZKB-1200