牛肉解冻加工流水线:牛肉解冻需要浸泡、解冻、清洗、蒸煮漂烫、冷却等多个加工工序，通过配置相关的加工设备单机组合成一整套牛肉加工流水线，从前期原材料冷冻牛肉的解冻到后期包装袋的清洗等均可根据加工流程配置相应的加工单机，该流水线可根据客户的加工产量定制合适的设备大小及理想的设备配置

性能特点：

1、为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

2、为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；

3、本机采用变频器，调节传送带步进速度，度高；

4、整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；

5、本机底端配有地角，可调节地角高度使设备与地面保持平稳；

6、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。（输送网带可以整体提升便于客户卫生清理）；提升方式整体采用链条提升设计（在电器上还安装有提升上限和下限控制），让设备整体提升时运行共平稳、共安全。

解冻机是我公司推出的一款解冻设备，主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻，化冻，沥血；解冻机其特点构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率快，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。 设备整机全部采用304食品不锈钢制造（电器元件除外）为保证解冻槽温度均一，配有温度测量仪及加热装置，使其温度恒定均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；

解冻机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残***，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。气泡清洗机是针对外形要求高的物料设计。

该机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池（温度维持在15至20℃左右），水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间，解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换，然后回流到解冻池内，如此循环利用，节约能源的消耗。

大型肉类解冻机工作原理

  我公司生产的大型肉类解冻机加热方式为蒸汽加热和电加热，主要用于冷冻海鲜肉、冷冻鸡肉、冷冻鸭、冷冻鹅等冷冻食品的解冻过程。它是自动运输的。只有待解冻的物料需要放入进料口，网带可以自动将物料带入解冻罐。在解冻池中，气泡通过气泡发生器泵入水中，带动水液滚动，快速冲击物料表面，迅速将水体的温度传递给物料和物料内部，达到快速解冻的目的。
食品解冻机原理