制冷型打浆机的作用:制冷打浆机料筒外罩和桶底设有放冰装置,起到制冷保温作用,确保肉浆新鲜。特别是加工中丸子系列的主要打浆设备。变频调速设计,开机3-5分钟即可完成打肉、搅拌成肉浆。该设备降低了产品的温度升高,解决了温升对产品的影响
打浆机可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
打浆机常见于丸子加工,打浆机有普通型、制冷型两款,有立式打浆机、卧式打浆机两种机型,设备主要是将馅料进行纤维拉伸,提高丸子的弹性与口感。提升丸子的品质
适合食品厂大批量生产,方便取料、清洗。打浆机操作方便、省电,噪音小。料筒采用保温双层式,使桶内浆料不容易温度上升,效果非常好。本机设计合理,操作安全,外表美观大方。
打浆机:可以搅拌各种肠类和丸子类的原料馅,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
适合食品厂大批量生产丸子加工的必选设备,该设备打浆速度可调,料桶采用制冷保温双层式,使桶内浆料不容易温度上升,打浆机操作方便,省电,噪音小,桶盖自动开合,设备方便取料、清洗。效果非常好。
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