蔬菜斩拌机原理

  我公司生产的蔬菜斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的缝隙 达到合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，大程度的 提升了肉制品的乳化效果，保持了馅料的原有色泽、弹性、出 品率和产品的保质期。该设备型号齐全，操作便捷，可适应不 同客户的需求。

  蔬菜斩拌机适用于肉类、鱼类、水果、坚果类的粉碎加工 搅拌是肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业的理想设备 。
馄饨馅斩拌机图片

  大型斩拌机主要用于肉类及果蔬的斩拌，主要结构由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗，整机采用304不锈钢材质制作，斩拌速度可调，自动出料，设备可达4500转。我公司设备型号齐全：20型、40型、80型、125型、200型，适合不同食品行业的需求，是肉制品加工行业中的关键设备。
馄饨馅斩拌机图片

  利特机械多功能斩拌机不仅能对肉类产品进行斩切，同时也适用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。整体采用304不锈钢制成，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求，斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，降低了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，提高了产品的弹性和细腻度。
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