斩拌机用途

  斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机，它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜，并将材料切碎成肉馅，蔬菜馅或肉酱，可以将其他原料（例如水）一起搅拌，锅的速度，切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合，从而使 切碎的产品好，温度小，切碎的时间短，肉质大大提高。产品的乳化效果，弹性和细度。

  斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。

  我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号，适用于不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业

利特机械斩拌机优势

 我公司生产的斩拌机具有下列几大优势

 1）整机采用304不锈钢材质制作，符合食品卫生安全标准，好清洗。

 2）斩锅高低两个速度，斩刀为高中低三个速度，刀锅缝隙能达1.5mm,设计合理，减少物料损伤。

 3）设备双跑台设计，稳定性能好。

 4）斩锅采用河北唐山锅，斩刀采用进口刀，不易生锈，斩刀高速度可达4000转。

 5）出料器自动出料，使用便捷，出料洁净。

 6）电器部件采用防水设计，密封效果好，易于清洗。
冻肉片斩肉机出厂价

  高速斩拌机是肉类食品生产工艺中必不可少的一款加工设备，它是利用高速旋转的斩拌刀把原料肉斩拌成细腻的泥状，也可以把其它的辅料一起搅拌均匀，是酒店、食堂，宾馆、肉制品加工厂不可或缺的肉类加工设备。

  高速斩拌机具有刀轴转速高、功率大、切碎乳化效果好、加工原料范围广等特点，不仅可以切碎和乳化各种肉类，还可以切碎和乳化皮、腱等粗纤维和复合胶原蛋白原料。

  整机由304不锈钢材料制作，主要由斩肉盘、高速旋转斩拌刀、进料、出料、传动系统、电器控制系统、刀盖、机架等部分组成。
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