特点：

1、整机采用不锈钢材料制作，可靠耐用，独特的三层密封保护设备，密封性好。使用寿命更长，清洗更方便。

2、在真空状态下，采作平行双轴结构，斜板式浆叶，使物料在料箱中翻动的同时，还做圆周运动，使各种物料搅拌的更均匀，料箱盖和出料门采用气动，操作简单，适合各种工艺要求。

3、本机采用主动力为摆线减速机，传动更平稳，更可靠。

4、采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证 肉馅拌和均匀并使之蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、 口感味道优异的特点。

该产品采用可逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。接触食品及外观部分均采用SUS304不锈钢材料，符合食品卫生要求。

搅拌机的用途就是将已绞碎的肉馅与各种添加剂，辅料等混合均匀，满足各种香肠产品的加工要求。搅拌机结构分单搅拌轴，双搅拌轴：真空，非真空：带加热装置，带冷却装置：箱体可以翻转出料，箱体不能翻转卧式出料，等等。另外，搅拌桨也有多种形状，使用者应根据不同产品的加工要求，选用不同种类的搅拌机和搅拌桨。

设备用途  双轴箱体可倾式搅拌机的用途与单轴可倾斜式搅拌机类似，区别仅在于搅拌桶内安装有双搅拌桨轴。由于结构特性的原因。

真空拌馅机独有的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合产品、丸类产品的设备，混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多

优势：

1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。

2、真空搅拌，肉料无气泡。

3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。

4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。

自动出料功能：采用倾斜式出料，可靠。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到好的效果，适合各种工艺要求

真空拌馅机其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分的混合，以满足不同肉制品的需要，是用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，是加工各类水饺，肉丸，鱼丸，包子等馅料产品可选设备。可以均匀的搅拌馅料，没有余料，要求高可以使用真空拌馅机，将设备内部空气抽净，可很大程度的降低馅料的氧化程度。操作简单，适用于食品厂，海产品厂，肠类加工厂等食品行业公司

双绞龙拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。