解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
操作步骤
(1)将解冻池内清洗干净,加满水(可同时开启加热开关进行加热解冻池内的水);主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)解冻水温度达到设计要求后,启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(3)启动气泡发生装置,使箱内的水有气泡翻腾;
(4)开启喷淋管阀门,使水均匀的喷淋在网带上;
(5)检查各运转部位,确定正常运行后即可将解冻产品放入解冻池内进行解冻工作。
解冻机是我公司推出的一款解冻设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;设备整机全部采用304食品不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,温度可调等特点,独特的内胆构造解决残留产品杂质难以清理的缺点,完全改变设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。
1、整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
2、本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
3、解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳。
解冻机是我公司推出的一款解冻设备, 设备整机全部采用304食品不锈钢制造(电器元件除外),具有速度可调,温度可调等特点,独特的内胆构造解决残留产品杂质难以清理的缺点,完全改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时,保障了卫生标准。
解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节约能源的消耗。
鱼类解冻机工作原理
为解决鱼、鱼片、虾等水产品和肉食品企业解冻难、解冻慢、浪费水、不能完全解冻的问题,我公司特别推出了水产品和鱼类解冻机设备。
解冻机可以解冻-18度冷冻鱼片或冷冻食品和水产品,将产品(板、块)等材料放入装满水的解冻池里,用高压气泡迅速翻动水,使产品在解冻池中相互碰撞、摩擦,达到快速解冻的效果,解冻池旁边有一个恒温池,水从恒温池流向解冻机的进料口。随着冻品的解冻,网链上的产品向排出方向排出,解冻池中的水温缓慢下降。在排放期间,水从解冻池流向恒温池,以节约水资源,减少环境污染。该设备不仅可以降低成本,而且可以提高工作效率。
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