制冷型打浆机的作用：制冷打浆机料筒外罩和桶底设有放冰装置，起到制冷保温作用，确保肉浆新鲜。特别是加工中丸子系列的主要打浆设备。变频调速设计，开机3-5分钟即可完成打肉、搅拌成肉浆。该设备降低了产品的温度升高，解决了温升对产品的影响

打浆机可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

制冷型打浆机高速双层打浆机出厂价

制冷式打浆机：采用双层保温式，在夹层中可添加冰水、进行制冷，在打浆时使桶内浆料温度不容易上升，使其打出的浆料口感好，产品品相好。设备操作简单，使用方便，设计合理，工作安全，外观美观大方，可根据用户需求定制各种不同规格的打浆机

打浆机工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥 大的吸水量和重***性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开

打浆机优势：

1.打浆机配置国内品牌变频器，打浆速度变频调速，使用范围广。

2.打浆桶的边缘是实心不锈钢304边钢包边，相比空心管的包边，不会出现开裂现象

3.打浆机的搅拌轴是实心的，浆杆分体设计，搅拌尺拆卸容易，清洗简单方便。

4.搅拌尺巧妙设计，不会让物料在搅拌时成漩涡状态，搅拌无死角且搅拌更加均匀

5.桶里面有6根反冲板，起到拉伸肉纤维的作用，使原料的纤维搅拌的更加有韧性。

6.浆杆的底部配置铜垫，又不产生杂质。料筒底部与搅拌轴间隙小于1,mm，料筒底部不会产生物料残留现象