新型切丁机的优势：

1、结构上，整体为一次性成型，整机采用304不锈钢制作，外观美观大方。

2、切割尺寸倍增式自由调节，调节刀片可以切割出多个尺寸

3、刀具采用特殊钢材加工制成，非常锋利，切出来的肉不会藕断丝连，粗细均匀。

4、不锈钢防护罩有效防止生产时手指不慎伸进，贴心设计、安全可靠、放心生产。

肉丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙几乎为零

切丁机使用方法：

    1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。

    2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。

    3.用完后，先关掉电源，再涂上食用油即可。

    4.需切肉丁时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。

    5.要切的肉不可有骨，否则会损坏切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。

    6.操作时请勿用手推肉注意安全。

切丁机设备步进系统采用伺服电机配置的数字化智能控制系统，步进数字化精准无误差运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压结构，方便加料，提高工作效率。采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。

诸城市利特食品机械有限公司生产的肉类切丁机调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。