多功能丸子机采用304不锈钢制造，设有连续式输出系统，配置成型变频调速，绞龙出料变频调速双变频功能，可根据需求随意调节，数字变频控制，数字交接生产，生产出的丸子圆度一致。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

丸子蒸煮流水线是用于肉丸成型、肉丸蒸煮、肉丸冷却于一体的全自动流水线，原料上料、成型、预煮、蒸煮、冷却定型等流水线形式加工。

产品优势：

1、丸子机采用304不锈钢材质制作，铜材质的成型杯、齿轮盘耐磨无杂质产生，设备配置湖南沃森变频器，成型、绞切双变频调速。

2、丸子机可配置左右摆头功能，一台机器可供两条生产线，直观性好，准确率高，生产出的肉丸质量好，外观光滑、圆度好，变频调节，数字控制，丸子的直径大小一致

肉丸成型机原理

  肉丸成型机模拟人工用匙子成型的原理，用于生产鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等产品。

  使用连续式输出肉丸系统，生产效率快，并配有不同口径的刀和成型器，设备工作时，绞龙旋转往下压，使料斗里的丸子经成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动，把旋转的丸子馅料切断，丸子制作完成，下面可放一个热水槽定型后加工，并配有不同口径的刀和成型器，可根据用户要求随意更换。

鱼丸肉丸水煮线图片