利特多功能拌馅机:是搅拌物料的必备设备,该机、便于操作,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,搅拌时搅拌旋转方向呈旋涡状旋转,物料不粘连在搅拌轴上,料斗内壁不堆积物料,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。
拌馅机也叫馅料搅拌机是制做包子馅、饺子馅、馄饨馅、肠类馅料、菜馅、馅料产品、粒状、泥状混合搅拌或者添加佐料混合搅拌使用,是食品厂家不可缺少的搅拌设备
产品优势:
1.分散性好:混合机内安装犁刀,中快速分散且周期短、无搅拌死角。
2.操作简单:该设备无需基础固定,即可安装,具有占地面积小,操作简单,能耗低、产量高等优点。
3.性价比高:该设备具有明显的价格优势,***小、避免了过大***造成的闲置浪费。是当前经济实用的陷类、肠类的搅拌生产设备。
4.使用寿命长:本设备采用钢板制造,易损部位全采用高强度耐磨锰钢。具有使用寿命长的特点。
拌馅机:是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,使原料得到充分的混合搅拌,采用独特的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的新鲜口感、味道优异的特点。适用于宾馆、饭店、餐厅、***、食堂等切制各种肉馅菜馅
拌馅机安装、使用及注意事项
1. 设备应平稳的安装在坚实的地面上。
2. 检查箱体内是否存有杂物,将箱内清理干净
3.接通电源,先观察电源指示灯是否发亮,如果不亮,只需将电源输入线的任意两线相互换接即可。
4、装料时应不超过箱体的2/3为宜,搅拌时由内旋外旋间转换好由停止过渡。
5、禁止坚硬的块状物进入转动中的搅拌箱内
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