肉制品常温解冻线制造商诚信企业推荐「在线咨询」
作者:诸城利特机械2021/11/19 9:58:58
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司











冻鱼解冻机:

为了保证鱼的新鲜度,冻鱼深加工时需要对冻鱼进行解冻处理,冻鱼的解冻温度不能太高,高温水解冻会影响解冻后鱼的颜色以及鱼 的口感,所以解冻鱼时需要低温解冻。我公司生产的解冻机可自动控制解冻水温度,自动设计解冻温度,解冻池内有解热装置,加热方式可电加热也可蒸汽加热,客户根据需要选择加热方式,设备设计为内胆提升,方便清洗维护设备底部残留杂质的处理,提升方式有气缸提升,链条式龙门架提升供客户选择。





解冻机主要适用于冷冻肉食品、鸡副产品、海产品、水产品、冻肉块、牛羊肉冷冻产品、冻鱼、冻虾等食品的化冻、沥血;解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻


设备特点:

1.设备采用不锈钢循环水泵和多层过滤水箱,提升出料处设有喷淋清洗装置,对解冻好的产品进行二次清洗,也同时补进干净的水,实现解冻用水循环使用,节约用水,

2.解冻机可采用蒸汽加热或电加热,解冻温度可在10-99度之间任意调节,根据解冻产品的需求进行变频调节设备的运行速度。

3.设备整机采用304不锈钢制作,尤其是解冻一些海产品,采用304不锈钢材质不但不生锈,且保护了解冻的产品不受污染。

4.设备可设计内胆提升功能,解决设备工作完毕后杂质难以清洗的缺点,使设备可以彻底得到清洗维护。








     解冻流水线机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。

为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;

1、为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;

2、本机采用变频器,调节传送带步进速度

 解冻机设备应用于冻肉、冻鸡爪、鸡脖、鸡翅等肉食品及海产品的解冻,可根据加工产量的不同加工定做。




鱼类解冻机工作原理

  为解决鱼、鱼片、虾等水产品和肉食品企业解冻难、解冻慢、浪费水、不能完全解冻的问题,我公司特别推出了水产品和鱼类解冻机设备。

解冻机可以解冻-18度冷冻鱼片或冷冻食品和水产品,将产品(板、块)等材料放入装满水的解冻池里,用高压气泡迅速翻动水,使产品在解冻池中相互碰撞、摩擦,达到快速解冻的效果,解冻池旁边有一个恒温池,水从恒温池流向解冻机的进料口。随着冻品的解冻,网链上的产品向排出方向排出,解冻池中的水温缓慢下降。在排放期间,水从解冻池流向恒温池,以节约水资源,减少环境污染。该设备不仅可以降低成本,而且可以提高工作效率。















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