1、斩锅材质,国内的斩拌机斩锅就是河北唐山锅。我厂一直坚持使用常温存放一年以上的唐山锅体,这是因为锅体经过一年四季的自然热胀冷缩,锅体自然定型,用户在使用过程更加稳定。
2、斩刀与锅体间隙,市场上绝大多数的斩拌机刀与锅之间的间隙都是5mm左右,我厂的斩拌机刀锅间隙控制在1.5mm的范围之内。这样能够保证斩拌机的斩切细腻度、乳化度,是做丸子、烤肠、鱼豆腐、火锅料必选 ,可大大提高产品的弹性和脆性,保证口感要求。
肉馅斩拌机优势
整机采用304不锈钢材料制作,斩刀选用进口材料加工而成,斩锅为全不锈钢材质,双跑台设计,稳定性能好,关键部位采用确保加工精度,刀锅缝隙能达1.5mm,保证斩拌效果,刀刃锋利抗用、高速运行平稳,料转拌、乳化效率好。
***服务
1、设备安装及调试
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修***要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。
200三速斩拌机型号
高速肉类斩拌机是肉类食品行业生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩刀能把原料肉斩拌成细腻的肉糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是酒店、食堂、肉类加工业等不可缺少的肉制品加工设备,设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,利特食品机械生产的斩拌机转速可达到4500转,整机采用304不锈钢材料制作,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
200三速斩拌机型号
利特机械斩拌机优势
我公司生产的斩拌机具有下列几大优势
1)整机采用304不锈钢材质制作,符合食品卫生安全标准,好清洗。
2)斩锅高低两个速度,斩刀为高中低三个速度,刀锅缝隙能达1.5mm,设计合理,减少物料损伤。
3)设备双跑台设计,稳定性能好。
4)斩锅采用河北唐山锅,斩刀采用进口刀,不易生锈,斩刀高速度可达4000转。
5)出料器自动出料,使用便捷,出料洁净。
6)电器部件采用防水设计,密封效果好,易于清洗。
200三速斩拌机型号
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