1、求实心理
大部分的消费者在消费过程中的主要消费心理特征是求实心理,认为商品的实际效用很重要,希望商品使用方便、价廉物美,并不刻意追求外形的美观和款式的新颖。持有求实心理的消费群体主要是成熟的消费者、工薪、家庭主妇,以及老年消费群体。
2、求美心理
经济上有一定承受能力的消费者普遍存在着求美心理,讲究商品自身的造型及外部的包装,比较注重商品的艺术价值。持有求美心理的消费群体主要是青年人、知识,而在此类群体中女性所占的比例高达75.3%。在产品类别方面,首饰、化妆品、服装、工艺品和礼品的包装需更加注重审美价值心理的表现。
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清洁标签
清洁标签趋势近年一直盛行,因为消费者对那些不含人工添加剂、成分易识别并逐步远离精制糖的食品很感兴趣。PMMI的报告显示,37%的美国消费者认为了解食品标签上的成分很重要,91%的人认为含有可识别成分的产品更健康。
为了满足清洁标签的要求,包装必须提供清晰的产品图像,以及关于包装大小和营养成分等信息的易阅读、易辨认标签。
食品包装设计应传达出食品功能、口味、健康、卫生、品质、内涵等信息,准确传达味觉信息是食品包装设计的目的之一。顾客面对商品包装,无法尝到它的口味,在购买之前只能通过包装去体会它的美味。
包装不仅仅要传达食品原本口味,还要塑造出一种美好的味觉感受和体验,食品的包装设计是以一种通感的方式来表达出食品的口味。通过视觉来传达味觉,乃至五感相通,是一种上升到心理层面的体会和感受。
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