在食品包装上，使用色彩艳丽明快的粉红、橙黄、橘红等颜色可以强调出食品的香、甜的嗅觉，味觉和口感。巧克力、麦片等食品，多用金色、红色、咖啡色等暖色，给人以新鲜美味、营养丰富的感觉。茶叶包装用绿色，给人清新、健康的感觉。冷饮食品的包装，采用具有凉爽感、冰雪感的蓝、白色，可突出食品的冷冻和卫生。烟酒类食品常用典雅古朴的色调，给人在生理上产生味美、醇厚的感觉，在心理上表明它有悠久历史的感受。服装鞋帽类多以深绿色、深蓝色、咖啡色或***为多，以突出沉稳重典雅之美感。正是这些商品包装的色彩符合了消费者的生理、心理特色特点，才使消费者迅速地做出决定，在同类商品中选购此商品，这样便加快了企业商品的销售。

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色彩是人们视觉接收的信息，直观和强烈能使人产生联想和想象，不同的色彩给人不同的情感体验。色彩对于食品同样重要，色香味就是指人们从视觉、嗅觉、味觉对食物的感受，其中因为色彩的魅力，是传达味觉感受和刺激食欲很有效的要素。

（2）色彩使用的轻重对比（或叫深浅对比）这在包装色彩的运用上，同样是重要的再现手法之一。这种轻重对比，往往是用轻淡素雅的底色上衬托出凝重深沉的主题图案，或在凝重深沉的主题图案中（多以色块图案为重）。表现出轻淡素雅的包装物的主题与名称，以及商标或广告语等。反过来，也有用大面积的凝重深沉的色素铺底。另用轻淡素雅的色调或集中一点某个色块中或装饰一些纹案。在这种轻重对比中，一般色素有协调色对比和冷暖色对比，协调色对比的手法往往是淡绿色对深绿；淡*对深咖啡；粉红对大红等，而冷暖色的对比则多为黑色与白，红与蓝等。

（3）色彩使用的点面对比（或大小对比）这种对比，主要在一个包装画面的设计过程中，使用色素上从一个中心或集中点到整体画面的对比、即小范围和大范围画面间的对比。在日常生活中，尤其是洗涤化妆用品中我们可以看到一个产品的包装盒上，整个面积的干干净净的什么没有，就中间很集中的出现那么一个非常明显的重颜色的小方块（或椭圆型的或小圆型的）然后再从这小方块的画面上体现包装物内容的品牌与名称的主题，这既是点与面的结合，又是大与小的对比，偶尔也有从点到而逐渐过渡的对比。

植物基成分

植物基食品的增长速度超过整个食品市场500%，这类产品宣称其生产过程的碳足迹远小于动物制品。在乳制品和肉类等特定类别，颠覆性的植物基产品在过去几年进一步拉大了利润率的差距。为了推动达成零垃圾填埋的目标，植物基食品公司对更易于回收或分解的植物基包装材料尤其感兴趣。

生活方式推动的食物趋势

随着消费者越来越倾向于选择注重健康的食品，市场对有助于控制体重、情绪、能量和睡眠的天然产品的需求进一步上升，功能食品的数量也在持续增长。这类产品吸引了注重健康的跨年龄群体。