色彩是人们视觉接收的信息，直观和强烈能使人产生联想和想象，不同的色彩给人不同的情感体验。色彩对于食品同样重要，色香味就是指人们从视觉、嗅觉、味觉对食物的感受，其中因为色彩的魅力，是传达味觉感受和刺激食欲很有效的要素。

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 清洁标签

清洁标签趋势近年一直盛行，因为消费者对那些不含人工添加剂、成分易识别并逐步远离精制糖的食品很感兴趣。PMMI的报告显示，37%的美国消费者认为了解食品标签上的成分很重要，91%的人认为含有可识别成分的产品更健康。

为了满足清洁标签的要求，包装必须提供清晰的产品图像，以及关于包装大小和营养成分等信息的易阅读、易辨认标签。

食品包装的视觉元素主要有色彩、材料、图形造型“口味视觉”可从这几方面来表现：

色彩的味觉表现

色彩是人们视觉接收的首要信息，直观和强烈能使人产生联想和想象，不同的色彩给人不同的情感体验。色彩对于食品同样重要，色香味就是指人们从视觉、嗅觉、味觉对食物的感受，其中因为色彩的魅力，是传达味觉感受和刺激食欲很有效的要素。

基于通感的原理，色彩能使人产生味觉感一般来说：暖色甜、冷色苦；明度越高味道越清淡，明度越低味道越浓重。但有时，明度高也会让人感到甜和腻。