餐具消毒清洗设备洗碗机流水线
餐具消毒行业所用的洗碗机也称为流水线洗碗机,不同于家用洗碗机和餐饮后厨的商用洗碗机。由于市场上商用洗碗机的厂家、种类、性能等繁多,客户在选购时需要根据情况,选择合适的洗碗机,才能使其物尽其用。这种洗碗机的规格较大,长度都在20米以上,结构复杂,如果选择不当,既会影响餐具的清洁效果,也会造成浪费或者满足不了生产需求。所以说选择流水线洗碗机一定要先了解清楚状况。
选择流水线洗碗机的注意事项:
1、了解当地市场情况,预估产量
想要从事餐具消毒行业,就要先了解自己周边的市场情况,也就是周边已经存在的同行以及他们的产量;市场总量(该地区的餐饮机构总的消毒餐具需求量);根据以上两个数据预估自己能占的份额。如果能比较准确预估到自己的产量,对于选择设备和厂房是很有利的。操作时应注意的一些问题:1、摆放好餐具现在大部分的洗碗机都是利用的高压喷淋的方式来清洁碗的,所以,想要把碗洗干净,首先就得把餐具的位置摆放正确。厂房要以长为主,300平以上(根据设备规格)
2、考察洗碗机
一定要到厂家进行实地考察。
3、厂房规格
厂房的形状关系到洗碗机的设计,比如洗碗机是否设计拐弯,也就是设计成L型还是U型等等。
在选择洗碗机的时候一定要多方考察,选到好用的洗碗机对于洗碗厂的发展是有关键性的作用的。
佛山市兴溢机械设备有限公司,主要致力于大型商用洗碗机流水线设备,二手商用洗碗机设备,中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机,小型商用洗碗机,二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢,性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***,新旧设备的升级改装,可置换。因为不同的机型一次性清洗碗碟的数量、速度、时间有所区别,比如飞行式洗碗机每小时至多洗碗盘近万只,传送带式洗碗机至多8000只,而门式洗碗机可清洗餐具2000-3000只等。本公司所有设备广东,广西,江西,湖南,福建,新疆,云南,贵州,吉林,安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。
众多餐饮行业的商家都在考虑购置一台商用洗碗机是否能回本,对于使用多清洗设备的商家来说就会了解到,清洗设备用得长久,则清洗餐具的费用则会越省,商用洗碗机成为了酒店、商家厨房必备设备的不二之选。
根据不完全统计,商用洗碗机在国外一些发达***中普及率更高,而中国对洗碗机大面积普及还是有些差距,但是随着经济情况和GDP的提升,这个普及率也会提高,使用离也会越来越高。
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兴溢洗碗机、二手餐具消毒设备厂家
全自动流水线喜万家采用喷淋方式对餐具进行清洗。就是通过电机驱动清洗泵对水的加压,形成高达3m喷射压力的水流,同时由不锈钢环状电热管组成的加热管快速对水加热已获得一定的温度。再辅以洗涤***。
由于喷淋器受到喷水的反作用力而不断地转动,使喷到洗碗机顶部的水柱仍有很大的反冲力,喷臂不断地将带有洗涤剂或漂洗剂的热水以一定的压力从三维方向均匀密集地喷射到餐具表面,使餐具的各个面都被反复冲洗,从而降低了油脂的粘度和吸附力。“快”:通过无极电机要调整输送带速度,在用餐高峰期,一小时要轻松洗3000个餐具左右。热水对食物残渣进行浸泡膨化;洗涤剂对油污与残渣进行乳化分解并杀菌消毒。
简单来说洗碗机就是利用旋转的动力形成水压,让这混合了洗涤剂的高温水压不断冲刷餐具,让餐具各个表面都能清理干净。再用清水过滤,烘干消毒。
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商用流水线洗碗机注意事项:1、使用商用全自动洗碗机hao要有***电源,这样可以确保机器负荷可以正常运转。2、洗碗机要安放在平坦的地面上,而且要确认进水和排水正常。由此可见,使用全自动洗碗机洗碗的优势在于卫生、洁净,这是手洗达不到的。3、如果清洗不同材质的餐具,要调整不同的清洗温度和烘干温度。近几年,有关消毒餐具该不该收费的问题,在餐饮企业和消费者之间一直争论不休。全自动洗碗机厂家研究发现:到餐馆用餐要另外付餐具消毒费用,绝大部分的消费者对于收费这件事情是持餐具干净卫生,我花1块钱无所谓。但是在餐具清洗后还残留残渣还收费的情况下,全自动洗碗机设备厂认为想不管是任何人都需要会反对的。
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