佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。有很多客人都会看碗碟的洁净度而选择是否就餐，这样会白白损失掉潜在的客户，一两个不是问题，但是长期下去就浪费很多潜在资源。本公司所有设备广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询！

  使用商用洗碗机在消毒餐具应该按照以下步骤进行：1、餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果。2、洗机工作水温控制在70℃-80℃左右；3、洗涤、消毒液应按照一定比例进行配制，确保清洗餐具的安全4、洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。内外部结构合理、外形美观大方，且有不同操作方向的机型供选择(从左向右或从右向左)。

PS：洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。

餐具洗涤，消毒合格的标准

  1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。2、烷z基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg／100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg／L。3、餐具上的大肠菌群少于3个／100平方厘米，不得检出致病菌。

      佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。多洗涤槽，加长洗涤臂，一次主喷淋，一道清水冲洗，特殊喷嘴可拆卸设计，可以减少喷嘴堵塞并具有极高的冲洗效果。本公司所有设备广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询！

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     我们常见的商用洗碗机，无论是揭盖式、通道式、链带式洗碗机，通常是通过水泵产生机械水压，作用于餐具器皿表面，在清洁剂的辅助作用下，对餐具进行冲洗，达到清洁的效果。

1. 洗碗机要正常工作，需要满足的条件是必须有正常压力的供水，符合要求的电力，

洗碗机自身各项功能正常。

2. 在洗碗机外部供电供水正常的前提下，我们要使用洗碗机，首先要保证关上洗碗机

门盖；开启洗碗机电源。这时如果洗碗机的功能正常，那么机器会开始往洗碗机洗缸进行加水，水位达到预设值后，注水过程自动停止；接着加热管开始工作，对水箱水进行加温。

 佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。二手洗碗机、二手商用洗碗机、二手全自动商用洗碗机流水线浸泡的时间：餐具是否洗的干净跟浸泡槽的长度、机器的速度直接挂钩，浸泡池短、机器速度快，会导致餐具上的油污和饭粒没有得到充分软化，整个环节下来依然可能牢固的留在餐具表面。本公司所有设备广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。

  一台的商用洗碗机，拥有数十项打造而成，其中以三项技术构成谁洗碗机的基础，双核变频自动加热系统、油水自动分离系统、残渣自动收集系统，集百家之所长打造而成的，满足不同餐饮行业的不同需求，全机器采用现代化高压喷淋技术，一次可以清洗餐具上三千套以上，清洗出来的餐具卫生干净，清洗速度快，消毒方面比人手更加***，能消灭99.9%的病菌。清洗时间在30分钟之内，请勿立即清洗完将餐具取出以免对手、以及不必要的伤害。从而可以在原有的人工上减少一半的人手，大大提升了周转率，减少了现实的开销成本。

    佛山市兴溢机械设备有限公司，主要致力于大型商用洗碗机流水线设备，二手商用洗碗机设备，中型酒店洗碗机、大型商用洗碗机，小型商用洗碗机，二手商用洗碗机哪个牌子好优选兴溢，性价比高。所有洗碗机流水线设备包安装调试***，新旧设备的升级改装，可置换。二手全自动商用洗碗机价格优惠、尽在兴溢机械。食堂洗碗机的使用就可以很好的解决这一问题了，食堂洗碗机一个小时可以清洗几百个到几千个餐具，并且学校食堂洗碗机的餐具清洁干净的程度有胜于人工洗碗。本公司所有设备广东，广西，江西，湖南，福建，新疆，云南，贵州，吉林，安徽等***地区。欢迎新老客户来电咨询。

   1、预先刮渣：清洁餐具表面的食物残渣。

   2、预洗：将餐具放置洗碗池，用含有清洁剂的温水浸泡、冲洗。

   3、将出具拿出斜插摆放在网链上，餐具之间要留有一定的间距，不能堆叠在一起，有利于高压喷淋对餐具的清洗。

   4、清洗后的碗碟经过高温消毒烘干后，表面会形成一层水膜，一般30秒左右，餐具会自然干燥。

从以程中，我们可以看出，碗碟进入洗碗机之前，需要***行刮渣和预洗操作，目的是将大块的食物残渣清除掉。而洗碗机主洗缸的水是循环使用的，一般一餐换一次水。这时如果洗碗机的功能正常，那么机器会开始往洗碗机洗缸进行加水，水位达到预设值后，注水过程自动停止。不敢想象，如果前面没有刮渣和预洗，用30L的水清洗一餐所有的餐具，洗碗机内会是什么情景。

1、刮渣和预洗：餐具进入洗碗机之前，必须经过刮渣和预洗！尤其蛋白质含量高的食物残渣，必须用温水彻底清洁。

 2、对于水质比较硬的地区，洗碗机内部很容易结垢，要定期对洗碗机进行除垢。

    3、换水和清洁：每餐结束后，要更换洗碗机主洗缸的水，彻底清洁洗碗机内壁和滤网。