眼力见儿不够，包饺子的时候，饺子面和得多出一大剂儿，就是亲妈看见也会数落一句：“干活的时候不知道看着点儿？”老爸（公公）脾气超好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑说：“没事没事，烙单饼就是了。”

只知道单饼好吃，从来没有烙过，我露出一脸的无奈，对老爸说：“我不会啊！”老爸又笑笑说：“不用你管事，我烙就行了。”说着，老爸端起面盆走向厨房。

老爸近身体不大好，哪能让他自己下厨，我强烈要求打下手。后来商定，老爸擀面饼，我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我：烙单饼不要大火，文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火，他说单饼好熟，必须擀出三五个，擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼，擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条，切成鸡蛋大的块儿，按扁，然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样，但是结果出乎我的意料，哪叫擀饼！我说叫擀面皮儿得了，薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害，老爸说：“这有啥，当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。去标准厂家采购商品，那么他们所供给的商品在参数上的标准不只繁复，并且供给的质量也是较好的。

起源于楚汉争霸时期的下相（今宿迁，项羽故里）和彭城（今徐州）一带，当时家乡的老百姓为了让兵不，作战勇敢的项羽***无后顾之忧，悟出了做法简单，适宜保存，既可单独食用又能卷菜而吃的圆圆的薄饼，因其单薄，长久不变质而深受喜爱，渐渐的“单饼”这个名字被叫了起来。更有北宋抗金英雄赵立，率队途径淮阴（今淮安）时，受到了当地百姓的热烈欢迎，百姓用传统的单饼卷着茶馓送给士兵吃，以表爱戴。小型单饼机是一款外形美观的机器，这款机器是使用不锈钢制作而成的，所以这款机器的使用寿命是更加显著的，使用时间可以长达10年以上的时间，并且这样设计还能保证食品卫生的标准，是一款时刻给我们健康提供保障的机器。

温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作(注意：使用温度不得超过100度)将定量的面坯放在模具上，按下启动开关，上模具压下，加热时间终了时上模具升起。速度快，，应用广泛。为了将这道面食发扬光大“强盛食品机械厂“生产的全自动单饼机，帮爱好美食的你找回正宗的单饼味道。

技术参数：

　　型　号 强盛单饼机

　　压饼尺寸160×0.5mm (定做25-28-30-35-40-60-70-80)

　　加热温度0-300℃

　　加热时间3 秒

　　工作效率1200张/小时

　　外形尺寸650×450×1450mm

　　哪家的筋饼机质量好?那当然是安徽强盛食品机械有限公司了。

　　安徽强盛食品机械有限公司是一家集烙饼机，压饼机，单饼机，春饼机，水烙馍机，烤鸭饼机，手抓饼机，筋饼机等研究、开发、生产和销售食品机械的***企业。通讯畅达，力量雄厚，设备齐全、工艺***、检测手段完善，有健全的管理制度和完善的质量管理体系，产品销国各地，深受广大用户信赖并深得用户好评。手工制作单饼，花费人力大，而且形状可能不一，生产品种单一，效率不够高。

　　我厂始终贯彻“以高率的工作精度，高质量的工艺，确保的产品，把用户的需求当作进取目标，诚心诚意为顾***务”的质量方针，竭诚满足广大客户的各种需求。我们将本着“诚心、协作、务实、”的企业精神，以振兴民族机械工业为己任，不断强化企业综合素质，积极为社会各界提供优的产品和服务。3、注意不要使轧距小于小限度值，防止两辊相碰，小轧距限定装置在运行过程中不应再调节。我厂始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨