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作者:强盛食品机械2022/3/17 16:57:59
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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司






单饼机是一款生产、操作简单的机械,采用自动缓冲和保温原理,自动控温更省电,下面就介绍一下单饼机的生产特点。

  1、单饼机是按照饼成型时候的特点,使用了同步自动控温,自动成型原理。只需要将活好的面团直接放到压饼机的压盘上,按下启动按钮饼就可自动成型。

  2、单饼机有压盘,加热装置,气缸,微电脑控制器,气泵。都选择优材料组合而成,这样就可以保证机器的使用寿命和制作效果了。

  3、单饼机是一款外形更加美观的机器,豪华的机器,这款机器在工作的时候无噪音,而且这款机器还增加了活动门,使得机器在清洁和***的时候更加的轻松和简单。

  4、在生产饼的时候可以好的保护面筋,而且这款机器在制作饼的时候还可以制作老面,好的提升了饼的口感。

  5、控制方面采用微电脑控制操作,在生产饼的时候比例都是可以调整的,而且在调整的时候更加的方便。


 单饼是人们非常喜爱的食物,同时单饼适合大众食用,还具备了营养价值,以前在制作单饼的时候都是人工制作的,但是不能保证单饼的卫生,也不能提升单饼的卫生系数,随着单饼被更多人的认可,人工制作单饼的方法已经被小型单饼机器所代替了。

  小型单饼机是一款使用操作简单,这款单饼机器性价比非常高,是使用铝合金滚筒式的循环工作的方法来生产单饼的,并且增加了非常***的燃气炉具和空气隔离保湿层,所以这款机器在制作单饼的时候具备了省时省力的效果,同时还能帮助我们节省更多的能源,是一款工作、制作成本低、占地面积小、***少、使用简单的机器。单饼机是一种自动化程度较高的设备,在使用过程中,使用比较频繁,磨损次数比较多,所以很有可能会出现温度升高的现象。

  小型单饼机是一款外形美观的机器,这款机器是使用不锈钢制作而成的,所以这款机器的使用寿命是更加显著的,使用时间可以长达10年以上的时间,并且这样设计还能保证食品卫生的标准,是一款时刻给我们健康提供保障的机器!


单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机,烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。

  单饼机采用***的温度控制系统,让温度达到0误差,无热量浪费,达到节能的目的,生产成本更低,简单的操作系统,一人即可操作,节省劳力。

  原理及流程:

  原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。

  流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的单饼。


单饼机在进行工作的时候,温度一般是比较稳定的。因为,足够稳定的温度才会保证单饼的质量。如果单饼机工作温度过高,会造成很多不好的影响。那么影响有哪些呢?

  1、口感不好。过高的温度会影响筋饼机加工单饼的口感,温度过高会导致口感受到损失;

  2、温度过高还会导致营养的流失,一般单饼机在合适的温度加工单饼的话,会保留营养物质,但是过高的温度就会导致营养流失的现象发生;

  3、机器损坏。如果筋饼机长时间在高温或者高负荷的情况下工作,就会对机器造成影响。


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