做玉米面单饼工序不是很复杂，先将玉米粒加工成面粉，用温水（冷水和面烙出来的饼偏硬）把玉米面和好，然后把面团用刀切成或用手揪成剂子（比包饺子剂子稍大一些），用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片，放到用文火（火过热饼会煳）烧热的锅里慢慢地烙。单饼机是一款非常实用的生产烙饼的机器，在生产效率还是制作工艺上都大大降低了人工制作烙饼的复杂程度，使用单饼机生产出来的烙饼外形美观、口感劲道、颜色金黄，受到了更多消费者们的青睐。烙的时候要勤翻个，让两面均匀受热，这样饼熟得快些。

安徽强盛食品机械有限公司是一家***生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司，欢迎新老客户前来咨询，

起源于楚汉争霸时期的下相（今宿迁，项羽故里）和彭城（今徐州）一带，当时家乡的老百姓为了让兵不，作战勇敢的项羽***无后顾之忧，悟出了做法简单，适宜保存，既可单独食用又能卷菜而吃的圆圆的薄饼，因其单薄，长久不变质而深受喜爱，渐渐的“单饼”这个名字被叫了起来。现在有了单饼机让制作单饼变得更加方便，机器整体设计简洁大方，操作简单，关键是工作效率高。更有北宋抗金英雄赵立，率队途径淮阴（今淮安）时，受到了当地百姓的热烈欢迎，百姓用传统的单饼卷着茶馓送给士兵吃，以表爱戴。

　　单饼机结构合理，性能良好，操作维修方便，生产率高。那么筋饼机的特点都体现在哪里?一起来看看吧。

　　单饼机是采用电加热的方式作为热能，也可以使用燃气加热作为热能，是在电饼铛的基础上研发出来的，但单饼机的速度是电饼铛的许多倍。

　　铛体为铁质铛体，有上、下两个铛体，在烙饼的同时可以释放出对***有益的铁元素，表面经过不粘涂料的处理，具有不粘面、不糊面的优点。脱模不用食伯油，降低了生产成本，做好的大饼不会出现黑底和油腻，色泽好、口感好。

　　单饼机不仅可以烙制大饼，还可以烙制烧饼、煎饼、水煎包、烧鸭薄饼等多种多样的面食制品，可谓是一机多用。