做玉米面单饼工序不是很复杂，先将玉米粒加工成面粉，用温水（冷水和面烙出来的饼偏硬）把玉米面和好，然后把面团用刀切成或用手揪成剂子（比包饺子剂子稍大一些），用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片，放到用文火（火过热饼会煳）烧热的锅里慢慢地烙。烙的时候要勤翻个，让两面均匀受热，这样饼熟得快些。单饼机主要是开发代替手工擀饼的，原理是有上下2(或者1个)加热的模具挤压面团(面糊)，形成圆形饼单饼机设备具体有以下特点：1。

安徽强盛食品机械有限公司是一家***生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司，欢迎新老客户前来咨询，

记得我有个二婶，她擀单饼的技术在村里排名一，左右手能同时擀，而且擀单饼的速度、厚薄度与大小都是完全相同。母亲烙饼的技术也算得上比较好的了，所以她俩经常合作，一个擀一个烙。有时可以在同一个地方为四五家烙，当然面是各家自己先和好备用的。当年没有现在的平锅，使用一个小的铁鏊子，如同煎饼鏊子一样加热。村里人和睦相处，互帮互助，你帮她家今天擀了饼，说不上后天她帮你推推磨；或者是你不掌握这手艺，那就出点力气，多去坡里搂专门用于烙单饼的草，去别家家烙单饼时，会挎满满的一大提篮来。烙好的玉米面单饼焦黄，散发着乡土气息、乡野味道，吃惯了吃腻了山珍海味的城里人看了会食欲大增。

　单饼是人们非常喜爱的食物，同时单饼适合大众食用，还具备了营养价值，以前在制作单饼的时候都是人工制作的，但是不能保证单饼的卫生，也不能提升单饼的卫生系数，随着单饼被更多人的认可，人工制作单饼的方法已经被小型单饼机器所代替了。

　　小型单饼机是一款使用操作简单，这款单饼机器性价比非常高，是使用铝合金滚筒式的循环工作的方法来生产单饼的，并且增加了非常***的燃气炉具和空气隔离保湿层，所以这款机器在制作单饼的时候具备了省时省力的效果，同时还能帮助我们节省更多的能源，是一款工作、制作成本低、占地面积小、***少、使用简单的机器。记得有一次我哥哥跟我说，他同学拿到学校的地瓜面单饼让他吃了一张。

　　小型单饼机是一款外形美观的机器，这款机器是使用不锈钢制作而成的，所以这款机器的使用寿命是更加显著的，使用时间可以长达10年以上的时间，并且这样设计还能保证食品卫生的标准，是一款时刻给我们健康提供保障的机器!

我们都知道机械设备都离不开***，***好的机械设备可以延长设备的使用寿命。今天就给大家介绍一下单饼机的***知识。

　　主要***部件：

　　将设备的箱盖及防护罩拆掉并清洗干净，检查油路是否有阻塞，并清洁铛体，保持各传动部位的润滑。除了清洁机器的内部及疏通油路，还需要紧固各部件，尤其是新机器，一般新机器使用后有些紧固的部件容易出现松动，需要我们经常检查并紧固。

　　除了进行以上的***方面，还需要检查机器上的易损件，发现有磨损严重的要即使更新，以免影响使用或引起其它的故