单饼在当年还有一用途就是用在农村人娶媳妇的当天晚上，娶媳妇的本家当天一般是不准备面食的，都是村里人在媳妇过门前，五伏之内的亲戚按远近程度送来不同数量的单饼，八、十二、十六不等，外加四个拿手的菜肴，这样的事我当年跟在母校身后干过不少，为的就是那三两个栗子一把花生，一把面棋子。如果采用传统的方法制作面饼非常耽误时间，而且还会耗费大量的人力，是一项非常复杂的工作。离我婆婆家相距50余里，那里就没有吃单饼的风俗。

当年对单饼的记忆还有不少，正因为当年不常吃也不能够顿顿吃才对单饼产生一种萦绕心怀的情愫，拿起一张单饼，小时母亲与婶子大娘们在一起烙单饼的情景又历历在目。

单饼机保证了饼的清洁系数，使得出产出来的饼达到了***食物清洁的规范。压饼机运用时将少数的食用油涂改在机器的圆盘上面，这样在制造饼的时防止面粘刀模板上面，保证制造出来的饼愈加漂亮。

　　安徽强盛食品机械尽心研制出了单饼机，饼为南北方都吃的食物，所以单饼机成为了食物机械中的干流设备。母亲烙饼的技术也算得上比较好的了，所以她俩经常合作，一个擀一个烙。给许多创业者供给一个非常好的创业时机，人工制造的方法现已被机器所替代了，常见的单饼机即是安徽强盛食品机械厂的单饼机，不管是色彩、形状和口感都是要高于人工制造出来的饼的。

　　而且单饼机在出产烙饼的时分能够非常好的保护烙饼的清洁系数，防止了人工制造烙饼的时分致使的不清洁和污染的情况，受到了更多老百姓们的喜欢，而且适合在商场、超市、商场等一些当地运用。烙饼可制造饼丝并条是批发或许饭馆里烙饼和饼丝并条的好设备。

　单饼机使用久了就要进行***，那么单饼机怎么***呢?下面就一起来看看吧。

　　1、单饼机长时间不用的设备，注意烤轮防锈，用砂纸打磨烤轮表面的锈迹，抹上油，覆上薄膜缠绕。如若设备为电加热的，经常开机加热去潮气。

　　2、齿轮泵中的齿轮每次用完之后取出用清水彻底清洗，防止面筋粘固在齿轮上，影响齿轮转动，造成电机负载过大

　　3、电机定期加装无机减速机油

　　4、定期对设备上的链条、螺丝紧固，防止松动影响使用

　　单饼机结构合理，性能良好，操作维修方便，生产率高。那么筋饼机的特点都体现在哪里?一起来看看吧。

　　单饼机是采用电加热的方式作为热能，也可以使用燃气加热作为热能，是在电饼铛的基础上研发出来的，但单饼机的速度是电饼铛的许多倍。

　　铛体为铁质铛体，有上、下两个铛体，在烙饼的同时可以释放出对***有益的铁元素，表面经过不粘涂料的处理，具有不粘面、不糊面的优点。脱模不用食伯油，降低了生产成本，做好的大饼不会出现黑底和油腻，色泽好、口感好。

　　单饼机不仅可以烙制大饼，还可以烙制烧饼、煎饼、水煎包、烧鸭薄饼等多种多样的面食制品，可谓是一机多用。