教你做汤面单饼，简单好吃！！

食材：

普通面粉400克、开水210毫升左右。

做法：

1、将开水缓缓的倒入面粉中，用筷子搅拌匀均。

2、和成光滑的面团，然后用保鲜膜盖好，醒40分钟。（想要饼香软好吃，那醒发的时间一定要足）

3、将醒好的面团取出，揉至匀均。

4、把面团擀开，擀成大约7、8毫米厚的大饼。

5、用圆形模具压出小圆饼。

6、往压好的小圆饼上抹一层油。

7、再放一个小圆饼上去。

8、为了在擀的时候，两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。

9、擀成圆形薄饼。

10、平底锅加热，然后将薄饼放入锅内。

11、小火烙制一面微黄，然后翻面。如图，当饼中间鼓起来的时候，饼就熟了。

12、将烙好的饼上下层分开即可。

提到面粉，大家会与馒头、大饽饽、馍馍、大饼、油条、水饺、面条联系起来，很少会想到还会有一种用面粉做的食品——单饼。

单饼厚薄适中，虽然是很简单极普通的面食，但它却成为山东人的面食代表，做起来比水饺、馒头省时省力，吃起来有嚼劲有韧性，既可单独食用，又可搭配蔬菜，特别是单饼卷大葱蘸大酱那是北方人的爱。全自动单饼机在使用的时候经常会出现以下一些小问题，我们就来一起看一下吧。还有一种常见的吃法是单饼卷煮鸡蛋，再洒少许细盐粒，那味道是既好吃又好咽。

　食品机械品质:一年之内出现质量问题免费更换，零配件免费，机械终身保修，技术和配方包教包会免费，操作机器，强盛单饼机同样的价格好的品质。

　　可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。这种烙法叫烙合饼，这样烙出来的单饼比单张烙出来的要软，而且省时间，***后用干净的包袱包起，盛在塑料袋中，随吃随拿。单饼机速度快每小时可做800-1000张水烙馍(相当于人工20人以上)成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑圆润好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，烙馍机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。

单饼是南北方人们非常喜爱的食物，在日常生产中基本上处于主食的程度，但手工制作烙饼费事费力，单饼机的出现就很好的解决了这个问题。

　　单饼机只需要把面放到机器的圆盘上烙饼自动成型，成品单饼从机器上取下来后就可以直接食用。单饼机使用时将少量的食用油涂抹在机器的圆盘上面，这样在制作单饼的时候才能避免面粘刀模板上面，才能保证制作出来的单饼更加美观。

　　单饼机操作只需要把面放到面盘上，压住就可一次性自熟成型。同时在模具里面的水蒸气全部消失之后，就能将锅盖打开然后将烙饼取出来即可食用。那个年代都是按人口分小麦，每人不到30斤，全家不到150斤，还得留着过年过节，人情喜事都得算计这稀有的麦子。可见全自动单饼机在制作烙饼的时候非常的简单，只需要一个人操作，并且操作者不需要任何的经验和学历就可以操作自如，是一款可以给我们带来更多实用价值的机器。

　　单饼机是使用铝合金滚筒式循环工作的方法来生产烙饼的，并且这款机器还增加了一个***的燃气炉具和空气隔离保湿层，是一款省时省力的机器，而且单饼机器还是一款生产效率非常高的机器，可以在非常短的时间内生产出大量的烙饼。

　　单饼机器是一款占地面积小巧的机器，这款机器只需要少少的***就可以获取更多的经济效益，是食品加工厂、个体摊位、下岗职工再就业不可缺少的致富好帮手。