做玉米面单饼工序不是很复杂，先将玉米粒加工成面粉，用温水（冷水和面烙出来的饼偏硬）把玉米面和好，然后把面团用刀切成或用手揪成剂子（比包饺子剂子稍大一些），用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片，放到用文火（火过热饼会煳）烧热的锅里慢慢地烙。我***品机械行业经过这些年的发展，各式各样的食品机械层出不穷，下面就介绍一下玉米饼机械如何转型升级。烙的时候要勤翻个，让两面均匀受热，这样饼熟得快些。

安徽强盛食品机械有限公司是一家***生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司，欢迎新老客户前来咨询，

你吃过地瓜干粉做的单饼吗？

在博山有很多人在前几年可能就吃过地瓜干面煎饼。地瓜面煎饼比较多见一些，而地瓜面单饼就少见了。

记得有一次我哥哥跟我说，他同学拿到学校的地瓜面单饼让他吃了一张。他就提议说，让我也试试用地瓜干面做顿单饼吃。

　　我从来就听哥哥的话，这一回可让我为难死了，不要说地瓜干面粉做单饼，就是用八一面粉做单饼也从来没有做过的，可是哥哥既然说了，别人家能做的，为啥咱就不能做呢？

说话之间，我就开始想起怎么去做地瓜干粉作的单饼来了。

　　这地瓜干粉做单饼它容易散，我就用稍为热一点的水把地瓜干粉冲浸一下，趁热乎劲把它和匀了。撮成一个一个小剂子，在面板上用擀饼轴子擀匀了它，再用盘子比着把单饼边割整齐平滑点。

单饼机和手工做单饼的区别在哪里?下面就一起看看单饼机和手工做单饼的区别。

　　手工制作单饼，花费人力大，而且形状可能不一，生产品种单一，效率不够高。

　　单饼机是选用不锈钢制造而成的机器，运用寿命长，是许多别的同类商品不能比较的，能够运用它制造各种您想要的商品，而且咱们运用的是全主动化设备，所以能够用于大批量的出产，常用于一般店面、门面、酒店等场合，对于创业者来说是十分不错的挑选。

　　单饼机有一个动力系统，是为单饼机提供加工动力的。下面就介绍一下单饼机的操作技巧。

　　单饼机在使用时需要掌握技巧，可以帮助我们提高工作效率，那么对于单饼机而言，在操作时首先应该合理掌握润麦时间。

　　单饼机生产时，要千方百计地控制好润麦时间，为生产好单饼创造条件。1、单饼机可以烙出不同种类的食物，具有多功能，用起来方便快捷2、单饼机可以改善工作环境，减低火灾可能性，减少工场油烟，提高产品质量3、单饼机没有黑底和油腻，在对食物的色泽和口感方面有很大进步4、单饼机容易脱模不粘锅，可以减少生产成本。玉米在以前是老百姓主要食用的作物，因单饼机相对面粉比较廉价，但是在社会比较发达，以另外一种身份重新出现，受到了人们的欢迎，但是想要让玉米的作用得到更大的发挥，还需要通过石磨面粉机的加工，因此，玉米加工设备的需求也在日益增长。

　　1、对单饼机要及时进行加油换油，并且检查润滑油是否符合规定，并将油线清理干净。

　　2、当我们使用完单饼机后，需要对其进行检查，查看防护装置是否正常，线路是否完整，将其整理后放置在位置。

　　3、对单饼机加工中出现的一些碎屑进行打扫，对内部的一些部件进行检查，查看是否存在漏水、漏油等情况。