性能特点:
1.不粘锅:铝合金模具,,脱模不用食用油,生产成本小。
2.食品没有黑底和油腻。
3.烙饼机能烙制大饼、烧饼、煎饼、驼机贴、烤鸭饼。
4.也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备
眼力见儿不够,包饺子的时候,饺子面和得多出一大剂儿,就是亲妈看见也会数落一句:“干活的时候不知道看着点儿?”老爸(公公)脾气超好,他不但不介意,看看多余的面,笑笑说:“没事没事,烙单饼就是了。”
只知道单饼好吃,从来没有烙过,我露出一脸的无奈,对老爸说:“我不会啊!”老爸又笑笑说:“不用你管事,我烙就行了。”说着,老爸端起面盆走向厨房。
老爸近身体不大好,哪能让他自己下厨,我强烈要求打下手。后来商定,老爸擀面饼,我来掌勺。老爸一边揉面一边叮嘱我:烙单饼不要大火,文火就可以了。老爸擀一个面饼的时候不让我开火,他说单饼好熟,必须擀出三五个,擀饼才能跟得上烙饼的速度。这时我才留意到烙单饼,擀面饼才是技术活。只见老爸把和好的面揉搓成条,切成鸡蛋大的块儿,按扁,然后用小面杖擀面。眼看着老爸擀面的动作和大家伙的没什么两样,但是结果出乎我的意料,哪叫擀饼!我说叫擀面皮儿得了,薄薄一层纸似的。让人看着想象不出怎样把它送到锅里去。我是无论如何擀不出这个样子的。我夸赞老爸厉害,老爸说:“这有啥,当兵的时候学的。饼太厚不好吃了。该产品可广泛应用于***、厂矿、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。
口袋饼,像口袋一样的单饼,就是两块擀出来的单饼中间刷油,三面边儿刷水,合在一起捏紧上锅烙,烙熟之后就像口袋一样可以塞入炒好的蔬菜。看起来超可爱~食材:面粉、土豆、胡萝卜、盐,紫薯、生菜、白菜
1.用70摄氏度左右的水和软面,之后醒10分钟,后揉透。
3.边对齐压上,可以少刷一点水,之后用手按住,用叉子推出花纹。
4.切下的边边不要浪费,加上煮熟的紫薯可以做几朵漂亮的花。
5.锅刷油,小火烙制,往面上刷油。
6.炒好土豆,胡萝卜丝。
哪些劣质单饼机降低成本
在日益激烈的市场竞争中,很多人会使用一些劣质品来降低成本,哪些劣质单饼机降低成本?一起来看看吧。
一、省掉研发成本,全靠仿。
二、偷工减料。在选择电机、蒙皮或者线路时,采用以次充好的材质,或将蒙皮减薄甚至干脆省掉某种组件。
三、提供的单饼机不是客户要求的结构型式,单饼机有自动的,半自动的,铁质的。
四、缺乏管理体系。有的***食品企业缺乏管理,人才极度匮乏
五、作坊式生产。有的***食品机械公司为了减少费用,不购买、不租用厂房、不设办公场地,属于家庭作坊式生产,机械自动化生产程度很低。
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